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2007年06月07日
カテゴリ：焼酎
 霧島川 720ml 他の焼酎ではあまり使用されていない。 白麹ゴールド菌を使用。 一般の白麹と使用方法は同じですが、出麹の際に 若干、酸が出にくいので、作業するときは神経を使うそうです。 ですが、その分、焼酎には 甘さとコクが一段と出てきて味わい深くなります。 詳しくはこちら お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年06月07日 13時24分53秒
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