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2008/02/08
テーマ：家庭菜園(57058)
カテゴリ：園芸＆家庭菜園
 メキャベツ（芽キャベツ） アブラナ科の一年草 別名はヒメカンラン（姫甘藍） コモチカンラン（子持甘藍） メキャベツ、食べたことはあるけど 畑での姿を見るのは初めてでした またまた“初めて” 近くの弟が栽培していました どうということもないのですが おー、こんな風になるの  なぜか感動しました  キャベツのことをカンラン（甘藍）といいますが 若い人に通じるでしょうか  大正生まれの父がときどき そういっていたのを覚えています。 メキャベツ 60-90cmの長い茎の側面に直径3-4cmの小さなキャベツが50-60個つく。 ビタミンCを多く含み、柔らかくゆでて、シチュー、和え物、煮物、バター炒め、サラダなどにする。 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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