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2026/09/06
カテゴリ：園芸＆家庭菜園
 オクラの花 野菜のオクラの花は直径5センチくらい オクラはアオイ科でトロロアオイ属の植物  ハナオクラの花 こちらは直径20センチくらいある大きな花だ 別名、トロロアオイ、オウショッキ（黄蜀葵） オクラもハナオクラも、どちらも一日花で 花の色合いもよく似ている オクラは花ではなく主に実を食べるが ハナオクラの方は実ではなく花を食べる オクラの花も食べられないことはないらしいが ハナオクラの実は硬くてとても食べられない ハナオクラ、我が家では酢の物で食べているが 天ぷらもイケルらしい オクラの実と同じように花にも粘りがある 味そのものはそれほどうまいものでもないが 食用菊などと同じで、花を食べるという行為 そのものが風流でうれしい気分的を味わえる しかし一日花なのでスーパーなどに 出回ることもなく、レストランで出るか 自家栽培しない限りなかなかありつけない お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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