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お料理と手作りお菓子の写真日記+たまに猫@365日

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お料理日記

2009.08.23
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カテゴリ:お料理日記
DSCN2451.JPG
お土産に貰ったものや冷凍庫に眠っていたもので夕飯♪
今日は久しぶりにプチ豪華飯きらきら

帆立の貝柱のお刺身おいしいですよね~!

弟がたまにお土産に持ってきてくれる
冷凍モノの帆立の貝柱なんだけど凄く美味しい♪


ブログの更新めちゃくちゃ久しぶりだな~
地味に忙しかったんです^^;

それにしても朝晩はすっかり秋みたいに涼しいですね~
今も秋の虫が鳴いてます♪
それだけでも涼しい~!

早く日中も涼しくなぁれ☆






秋大好き~






Last updated  2009.08.23 22:13:36
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2009.08.02
カテゴリ:お料理日記
DSCN2520.JPG
久しぶりの更新です♪
こちらも久しぶりに作ったナポリタンです食事

美味しかった~♪

先週は凄~く涼しくて過ごしやすくて”本当に夏?”って感じでしたぺんぎん
でも今日は少し暑いかもーほえー

来週も曇り空が続くみたいだけど涼しいのかな?
去年の今頃は毎日35℃近くまで気温が上がってたのに!
でも夏はめちゃくちゃ苦手なので涼しい夏は嬉しいです目がハート

それにしても梅雨が明けるのはいつかな~






今日も1日早かったー雫






Last updated  2009.08.02 17:30:33
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2009.06.20
カテゴリ:お料理日記
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鶏ムネ肉を叩いて叩いてそぼろを作りました♪
卵はマグカップでレンジで作る簡単な方法で☆

美味しかったー目がハート

それにしても暑くなりましたねー
なんかもうすでにバテバテです雫

夏が思いやられるほえー






眠いー






Last updated  2009.06.20 22:51:54
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2009.05.25
カテゴリ:お料理日記
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水菜とえのきパリパリサラダです♪
こちらもおそばに続くひめっこの大好物で毎日でも食べれます目がハート

作り方も簡単!
えのきをキャノーラ油でカリカリに炒めて、
キツネ色になったら火を止めて薄切りにしたウインナーを入れます。

食べ安い大きさに切った水菜の上にえのきをまぶして、
レモンやゆず(柑橘系のモノなら何でもOK!)を絞って出来上がり~☆

沢山水菜が食べられます♪






ほんと、毎日でもいい!






Last updated  2009.05.25 23:55:52
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2009.05.15
カテゴリ:お料理日記
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と、いう訳でコレ!

ひめっこの大好物の納豆大根おろしそばです☆
今日はキュウリとねぎをトッピング。

麺だけだと後でお腹空くしこれだと野菜も沢山食べれる♪

朝ごはんがシュークリームだったから
お昼はヘルシーにね☆

でも今日はちょっと寒いから温かい方がよかったかな^^;






いただきまーす






Last updated  2009.05.15 12:10:25
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2009.05.12
カテゴリ:お料理日記
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冷やしうどん♪

いや、温かいままだから違うよね!
なんて言うの、これ?

茹でたうどんに卵黄とお醤油をかけて食べました☆

やっぱり美味しiーっ目がハート

うどんはおつゆがあるよりこの食べ方の方が好きです♪

今日はめちゃくちゃ暑かったー晴れ
気温が初夏を超して夏??

ほんと暑かったー雫






雨やんだかなー






Last updated  2009.05.13 00:50:44
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2009.05.10
カテゴリ:お料理日記
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春キャベツとえび、きのこ、新たまねぎを使った和風パスタです♪

素材の味を生かすためにあっさり系な味付けにしました☆
味付けはだしの素と具材を炒める時に使う塩こしょうのみ。

これだけで充分美味しいです!

具材を刻んでパスタを茹でてあえるだけの簡単メニューなので
忙しい時に良く作ります☆

えびをあさりや豚肉に変えてもいいかもオーケー


マ・マー レンジにおまかせスパゲティ レンジで5分 200g
これ、良いなー






お腹すいたー






Last updated  2009.05.11 00:48:23
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2009.04.29
カテゴリ:お料理日記
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久々のドリアです♪

牛乳の消費期限が一日過ぎていたので(苦笑)
ホワイトソースを作ってドリアにしました☆

中身は簡単にあたたかいご飯にケチャップを混ぜたもの。
炒めてケチャップライスを作るの面倒だしね!






やっぱ、シーフード良い!






Last updated  2009.04.30 00:29:52
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2009.04.22
カテゴリ:お料理日記
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久々にれんこんサラダです♪
材料はれんこん、キャベツ、トマト、きゅうり、セロリ、シーチキン。

野菜は塩もみして水気を切って、
れんこんは味付けしたお酢で少し煮てます☆
あとはシーチキン、マヨネーズ、酢醤油であえるだけ♪

簡単なのに美味しいです目がハート






れんこんダイスキ!






Last updated  2009.04.22 20:58:16
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2009.04.19
カテゴリ:お料理日記
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久しぶりにパンを焼きました♪

いつもはロールパンや惣菜系のパンを作るんだけど
今回は食パンに挑戦してみました食パン

型はパウンドケーキ型で。
いつものように小麦粉は薄力粉を使ってます♪
強力粉よりもふわふわで美味しいです☆

Image156.jpg
いただきまーすダブルハート







ごちそうさま目がハート






Last updated  2009.04.19 14:23:12
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