新着記事一覧 | お料理と手作りお菓子の写真日記＋たまに猫＠365日

雑穀米で親子丼☆

親子丼です♪ごはんは勿論雑穀米です・・・お好み焼きの次に登場回数が多い様な＾＾；鶏肉、玉葱、卵、しめじの下はお豆腐です！その下に雑穀米。ボリュームたっぷり♪明日は鍋にしよう！

2009.02.26

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ドライマンゴー♪

ドライマンゴー♪日本のものとはちょっと違うかな。でも、美味しい《フィリピン・セブ》ドライマンゴー【100g】くせになりそう♪

2009.02.26

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水菜とえのきのカリカリサラダ♪

食べ安い大きさに切った水菜の上にキャノーラ油でカリカリに炒めたえのきだけを乗せてます♪あ、冷蔵庫の奥の方に忘れてたソーセージも☆このサラダも大好きです水菜は弱った粘膜を保護してくれる成分が入ってるとか。鼻炎だからそれも嬉しい♪明日もね☆

2009.02.24

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蓮根サラダ♪

ひめっこの大好物の蓮根を使ってサラダを作ってみました！蓮根、トマト、セロリ、玉葱、キュウリ、キャベツ、かいわれ大根、シーチキンと具沢山この具材をマヨネーズと酢醤油であえるだけ♪蓮根はお酢ベースで少し炊いてます。あとは、キャベツと玉葱は塩もみしてるくらいかな。野菜が沢山食べられるのでオススメです♪でもこれだけだと体が冷えてしまうので野菜スープも一緒に続・野菜生活☆

2009.02.23

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のり弁当♪

のり弁です☆突然食べたくなったので作ってみました♪のりの下はおかかにしました。お弁当屋さんのだと昆布の佃煮が入ってたりするんだっけ？熱いごはんの上に海苔を乗せたのでキュッと縮まってます＾＾；あ、ごはんは発芽十六雑穀米です♪のりは切った方が良いと思いますソースよりも醤油だな。

2009.02.22

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ずわい蟹のカニ缶で♪

貰ったカニ缶でカニ玉を作ってみました！具材は、カニ缶・ぶなしめじ・まいたけ・えのき・白葱・卵☆でも、実はカニ玉なんて作ったことはなく＾＾；適当にそれっぽく♪巨大な卵焼き？笑他の具材が多すぎてカニがどこかに行きましたでも美味しかったーきっとリベンジはできないねー

2009.02.21

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梅かつおたくあん♪

このたくあんめちゃくちゃ美味いです！！ドラッグストアの食品コーナーに置いてあるんだけど、大根1/2本分で100円♪熊本産の大根みたいなんだけど柔らかくて美味しいもうなくなったからまた明日買いに行ってきます！田舎のおやつ

2009.02.20

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すっごく甘いメロン☆

夜ごはん♪メロン、りんご、野菜スープ、納豆今日はなんだか食べたいものをかき集めた感じです＾＾；メロンは知り合いの果物屋さんから買ったんだけど、直径15cm以上もある大きいモノなんです☆しかも300円！あんまり期待はせずに（笑）4日ほど放置してたんだけど熟れまくっててすっごーーーーく美味しかったです！！今の季節ってりんごも美味しいですよね～♪野菜スープで体がぽっかぽか

2009.02.20

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わかめ＆豚肉と油揚げの甘辛煮乗せうどん♪

おいしそうでしょー！急遽、友達のお家に遊びに行ったんだけど少し遅めのお昼ごはんにうどんをご馳走になりました♪えっと・・・さぬきうどん？普段はこしがあるさぬきは食べないのでひさしぶりに食べたかも☆美味しかった～！ごちそうさま～

2009.02.16

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寒くなったら・・・

やっぱり鍋ですね♪お豆腐いっぱい鍋☆お豆腐の下には白菜ときのこもたっぷりです。でも、あっと言う間になくなりますそれにしても今日は寒いよー昨日まであんなに暖かかったのに！明日の朝はもっと寒いみたいですとりあえず、電気毛布が温まったみたいなので寝ますおやすみなさーい

2009.02.16

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蒸し野菜オンザ☆鮭＆豚肉

白菜、ブロッコリー、まいたけ、えのきだけ、しめじの上に鮭と豚肉を乗せて料理酒を振り掛けて蒸すこと15分♪↓↓↓↓完成蒸すとほんのちょっとになるので沢山の野菜が食べられます♪今日は、酢醤油でいただきます鮭おいしそー

2009.02.15

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Morozoffのチョコ♪

モロゾフのチョコレート♪見た目も可愛いモロゾフの方が好きかも！GODIVAって大人の高級チョコって感じ？あ、充分すぎるほど大人ですけどね＾＾；可愛い～※まとめ買い商品※モロゾフファンシーチョコレート va-re-n2009お返し考えなきゃね！

2009.02.15

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GODIVAのトリュフ♪

一度食べてみたかったGODIVAのトリュフ！バレンタインに頂いたチョコを横取り～うん、美味しい。確かに美味しい。ひめっこ的にはそんな感じ☆ゴディバ（GODIVA）チョコレートトリュフアソートメントゴディバ　トリュフアソートメント（6粒入）高級

2009.02.15

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チョコレートヌガー♪

チョコレートヌガーを作りました♪材料はシンプルなのにすっごく美味いーーなんとグラニュー糖、チョコレート、ナッツだけ！本当はカカオマスを使うんだけど、普通にチョコレートでも大丈夫でした♪ナッツは千葉土産の落花生と節分豆の残りを砕いたものを使いました。あと、レーズンも。クランベリーとかドライフルーツを入れるみたいです！ほろにがい大人味☆Happy　Valentine！

2009.02.14

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赤福

赤福です。初めて食べましたー福岡県民なのでこの手は「博多ぶらぶら」なんですよね～第十九回全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞受賞！左衛門　博多ぶらぶら（12個入）でも、博多ぶらぶらを食べたのも記憶にないくらい昔なので味の比較はできませーん＾＾；それにしても今日は暖かい一日でした！朝から風が生温くて春みたいだったし。最高気温が２０℃を超えたとかまだ２月なのに～でも、また来週から寒くなるみたい。嫌だな～寝よう♪

2009.02.13

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フルーツサラダ♪

りんご、キウイ、バナナの上にヨーグルトをかけてます。これ、すごく好き！夜ごはんに食べましたフルーツサラダと鍋です♪今日は暖かかったので鍋は暑かったなぁ＾＾；明日はもっと暑いって！

2009.02.12

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315円SHOP☆

これ、315円SHOPで買いました！とっても315円には見えないですよねこの値段なので迷いなく買えました♪写真だとカーテンがピンクだからピンクがかって見えるんだけど実物はホワイトです♪シルバーっぽい色とホワイトと２色あったかな？形もこのタイプとボストンバックタイプの２種類がありました！ここのお店315円均一で可愛いものばかり！ボーダーのマフラーも欲しかったんだけど気に入った色（紫×黒）の在庫がなくて変えなかったよー来週中に入荷してればいいなーリニューアル後、初のショッピングモールに大興奮のひめっこでした♪笑一日中居れる！

2009.02.08

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マフラーなんかしちゃって！しかも・・・

スリッパまで履いてるーちょっとしたファッション誌の表紙みたいな格好です。ま、マフラーを巻いたのはひめっこなんですけど、スリッパは自分で履いたんですよ☆実はうちの猫”被りモノ”や”巻きモノ”好きなんです。猫ってそうなの？ニャンズノンノ

2009.02.08

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さくらもちチョコ♪

さくらの風味がほんのりと香ります♪これ、結構好きかも☆”あまおうたると”ってイチゴ味のも気になる～！でもやっぱり塩バニラ☆

2009.02.08

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ピリ辛ちぎりイカ♪

これ、めちゃくちゃハマってます！ピリ辛ちぎりイカ☆ピリ辛って商品名だけど、たまにむせるくらい辛いのが混ざってます。笑でもすっごく美味しいーちぎりイカって”するめ”とはちょっと違うんですね～ひめっこはするめよりちぎりイカの方が好きかも☆実は今、コレ切らしてるんですーー今日はお店がお休みだから明日買いに行こう～っと♪大塩するめ　個食美学　ピリ辛ちぎりいか　40g【イージャパンショッピングモール】珍味が好きだ！

2009.02.08

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味噌鍋♪

今夜は味噌鍋♪エビの頭でとった出汁で作りました。お豆腐いっぱーーい！！お腹空いたかも。

2009.02.06

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恵方巻き♪

昨日だけど、恵方巻き食べました。1人だったので無言でかぶりついたけど、方角は定かではないです＾＾；お寿司屋さんの巻き寿司だからすっごく美味しかったです♪見た目は小さいけど丸かじりするならちょうど良い大きさかな。でも、お腹いっぱいになったーあ、豆まきするの忘れた！福は内ー！

2009.02.04

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キュートなうしろ姿♪

これ、なんだと思いますー？？うさぎのぬいぐるみ！！では、なくてポップコーンポップコーンのキュートなうしろ姿です！笑可愛いでしょポップコーンはおやつの王様だと思う

2009.02.02

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間違いなく美味しかった♪

食べてみました！チェリオです、チェリオやっぱり美味しかったー！想像通りの味だったーイチゴのクランチ＋ホワイトチョコがベストマッチでした☆真ん中にもホワイトチョコがたっぷり！くどさもなく甘ったるくもなくちょうど良い感じでも、ホワイトチョコの部分がイチゴソースだともっと美味しい様な気がするなーまた、春になったら違う味出ないかなーホワイトチョコ好き！

2009.02.01

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イカのお刺身♪

イカが一杯80円と激安だったので迷わず買っちゃいました！そして、今夜はイカの刺身とウニあえに。甘くて美味しかった～♪ゲソは大根と一緒に炊こっかな。イカうまー

2009.01.29

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これ、確実に美味しいやんっ！！

チェリオのホワイトチョコ＆いちごもう、絶対美味しいもん！確実に美味しいもん！！と、いう訳で半額だったのでまとめ買いしました♪本当はアーモンドチョコ味を目当てに行ったんだけどホワイトチョコに変わってたんです☆この組み合わせひめっこ的には神です贅沢を言えば、イチゴソースが入ってたら最高かも☆冷凍庫にこれが入ってるってだけで何だか幸せな気分です♪安上がりだな～。笑あー、お腹空いちゃったよ

2009.01.28

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自家製トマトソースでナポリタン♪

トマトが冷蔵庫に2個あったのでトマトソースを作りました♪トマトの他には玉葱とニンニクとぶなピーを入れてみました！う、う、うまぁーーーい久しぶりに食べたけどやっぱりパスタはナポリタンよね☆あ、いつもはスパゲティって言うけど。笑魚肉ソーセージは賞味期限が2日過ぎてたー＾＾；安いからって沢山買っても結局忘れてるんですよねーこれからは使う分だけ買おう！明日はトマトソースの残りでピザトーストでも作ろう♪トマトの季節になぁれ♪

2009.01.28

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小麦粉不要！おからのパウンドケーキ♪

これめちゃくちゃ美味しいです！オススメですボウルにおから（300g）、卵（3個）、砂糖（80g）、豆乳または低脂肪乳（50cc）レーズン、ゴマ（お好みで）を入れてまぜるだけ☆香り付けにバニラエッセンスも入れてくださいね♪パウンドケーキの型に入れて形を整えて１８０度で５０分程焼きます。おからの水分によって豆乳の量を調節してくださいね！それから、焼き加減もお好みで☆いつも５０分くらい焼いて足りないかなって思えば５分焼き足してます。レーズンは多めの方が良いかな。レーズンが苦手な方は他のドライフルーツを使ってもいいかもです！明日の朝食べよ♪

2009.01.25

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寒い日はやっぱりお鍋よね～♪

いつものお豆腐の鍋に今日は牡蠣がプラス！わぁーい、豪華だぁ～知り合いの漁師さんに頂きました♪やっぱり美味しい～このお鍋にも使ってるんだけど、最近某スーパーに置いてあるお豆腐にはまってます！ほぼ毎日食べてるかなーお陰でお肌がプルップル♪お腹も満たされるし健康にも良いしお豆腐最高☆色んなお料理にも使えるしね明日も買ってこよー今夜も冷えるぜ

2009.01.25

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明太もちピザ☆

冷凍のピザ。明太子がピリっと辛くて美味しかったー！年末に貰って冷凍庫の中にあったのを思い出しました＾＾；最近冷凍食品買ってないなー。パイシートくらい☆冷凍庫と言えば、今雪が降ってますー冷凍庫にいるような寒さ！明日お休みで良かったーさてと、電気毛布も温まったみたいだし寝よう～♪息が白い！！

2009.01.24

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いちごー♪

またまた苺食べましたー♪半額で売ってたんです今日は冷凍してある豆乳ホイップをつけて食べてみました！苺とホイップの組み合わせだけで苺ショートみたいでもちょっと寒いーやっぱりこの時期の温室で育った苺は甘くて美味しかったです♪ビタミンたっぷりお肌に良いかも☆いちごー♪

2009.01.24

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あずき蒸しパンとコーヒー豆乳蒸しパン☆

冷蔵庫にあった材料で蒸しパンを作りました♪あんこを練った生地と、コーヒー豆乳の生地の2種です。そうだそうだ！プレーンの生地に余ってた餃子を入れて蒸してみたんです☆やっぱりと言うかまるで肉まん♪お砂糖を少量にしたら完璧なはず今度は高菜を入れてみよー冬にいいよね～

2009.01.20

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デコレーションシフォン♪

デコレーションシフォンです♪豆乳ホイップをたっぷり使ってます！苺は中にも挟んでますいつもは18cmの型で焼くんだけどこれは21cm☆めちゃくちゃデッカイですふわっふわっで美味しかったーしあわせ～

2009.01.18

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冬の苺は甘くておいしい♪

春の苺よりも冬の苺の方が甘くて美味しくないですか？お日様にあたるより温室育ちの方が甘くなるのかな？？甘いから生クリームとあわせても酸っぱくないんですよね♪と、いう訳で☆特売で買った苺を使って記念日ケーキを作成～♪でも・・・ごめんなさい！写真は明日UPしまーす☆寒くて寒くて風邪ひきそう

2009.01.17

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おからの梅酢あえ♪

これめちゃくちゃ美味しいんです！裏のお料理上手なおばちゃんが時々持って来てくれるんですけどひめっこが独り占めして食べます♪お酢を使った料理とおからが好きなひめっこにうって付け☆母が作り方を聞いてくれたので今度は自分で作ってみよ～簡単だけど味付けが難しそうだな。ちなみにりんごやニラが入ってるそう！ほんのり甘いのはりんごだったのかぁそれにしても寒い！！この記事を書きながらお布団が温もるのを待ってます。今日は加湿器たいて寝よっかな。あ、もやさま始まったー♪ブルブルブル

2009.01.12

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博多土産～♪

わぁーい♪沢山お土産貰っちゃった☆そういえば、博多のラーメン屋さんで辛子高菜を入れて食べたらむせる程辛くって”激辛”なイメージがあったんです。でも、この辛子高菜は違うみたい♪２パックも入ってるので１パックは高菜まん作ろうかなー明太子もこんなにいっぱい☆これ、すっごく高いんですよねじっくり味わっていただきまーす福岡の人は滅多に明太子を食べないよ！笑

2009.01.11

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やずやの発芽十六雑穀米♪

ひめっこ専用のやずやの発芽十六雑穀米＋αです♪私、白米より雑穀米の方が断然好きなんでです！って理由もあるんだけどもうひとつ雑穀米にする理由があって・・・白米だと体重が増えるんですでも雑穀米だと大丈夫～♪と、言う訳で発芽十六穀米のお世話になってます☆ひめっこ専用と言うのは調合です☆お米２合＋押し麦１／２合＋発芽十六雑穀米１袋の割合で炊いてます。いつも多めに炊いて分けてラップに包んで冷凍しておくんですなのでレンジでチンするだけで簡単に食べられまーす♪以前弟が帰って来た時に食べさせてあげたことがあるんですけどね、予想通り「うめぇ！」と絶賛☆見事にハマっておかわりしてました。笑今は帰って来るたびに冷凍庫から２包出して食べてますだから減りが早いーーっと、いう訳で今日も炊きました♪美味しそうでしょ☆面白かった分だけ★の数をクリックしてくださいね。★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★◎やずやの発芽十六雑穀◎トラックバックでプレゼントキャンペーン【食べて、書いて、もらっちゃおう！】２００９年３月１５日（日）まで無料試食の感想をトラックバックするだけで抽選で当たる！＞キャンペーンについて詳しく見る＞他のキャンペーンの参加者のブログを見る＞ブログは持ってないけど試食したい！ひめっこ一押しのオススメ品です

2009.01.11

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バナナクレープ♪

卵があまってたのでクレープを焼きました♪冷凍してある豆乳ホイップとバナナを挟んでくるくる☆残りはシーチキンとレタスとマヨネーズでまきまき♪どちらかと言うとシーチキンマヨネーズの方が好きでも、お店で買う時は絶対に苺かチョコだなークレープ屋さんの前って凄く良い匂いがしますよね～♪あの香りが芳香剤にならないかな。笑明日雪かなー

2009.01.09

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鍋！！

寒い日はやっぱり鍋ですね！温まるーーーっでも今はめちゃくちゃ寒いです。明日雪が降るとか？？天気予報見たらずっとマークだったーそれにしても寒すぎる！ユニクロでヒートテックインナー買おうかな。豆腐食べまくる。

2009.01.08

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ソイジョイ美味しいーっ☆

年末はすごーく忙しくてお昼を食べる暇もなくソイジョイのお世話になりました♪ソイジョイ！初めて食べたんだけど美味しいーーーっ中でもお気に入りはコレ☆サンザシです。りんご？みたいな感じかな。スーパーの半額コーナーにあったコレを買占め毎日食べてました。初めて食べたんだけど結構固めなんですねー！この固めの食感にハマっちゃいました♪イメージ的にはパウンドケーキの様なものかと思ってたんだけど。色んな味を食べてみたいなーソイジョイ9種類【※ソイジョイは全ての味の合計36本まででお願いします(超過分はキャンセルとさせて頂きます)】【※お一人様一回のご購入につき一種類12本まで】）大豆バンザイ！

2009.01.07

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えのき茸のフライ♪

えのき茸のフライ☆オススメです！えのきをフライにするだけなんだけどこれがめちゃくちゃ美味い！！ひめっこはお肉やお魚のフライよりも断然好きです♪最近きのこ類が高くてなかなか食べられないんだけど安い時に沢山買って1株はフライにします。おすすめはかぼすやレモンなどを絞って食べる方法かな☆とんかつソースも美味しいです！久しぶりだよー

2009.01.07

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あけおめ☆

今日は朝から雪が降ってますめちゃくちゃ寒いです。余りの寒さにファーのコートを家の中で着てます。でも、アイスは食べますよ♪と、いう訳で大好きなスーパーカップのいちご味。フタをあけたらビックリ！！これは正月から縁起が良～いハートだぁ♪

2009.01.01

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クリスマスは・・・☆

少しだけクリスマスらしいものを♪チキンとポテト！ポテト大好きなんですーベルギー人に生まれたかった！サンタさんとチョコは勿論ひめっこのお皿へ♪美味しかったーサンタさんをポリポリ

2008.12.28

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また同じ物をお土産に。。。

またもみじ饅頭をお土産に貰っちゃいました♪この間貰った人とは別人なのに全く同じチョイスです。あ、つぶあんが1個多かった！笑レンジで温めると美味しいことを前回の残り2個くらいで気付いたので今回いただいた分は思う存分美味しく頂きまーす♪ここ寒いなー

2008.12.28

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野菜ジューススコーン　チーズサラミ＆スイートコーン入り♪

野菜ジュースでねったスコーンにチーズサラミとスイートコーンを入れてみました☆野菜ジュースの味は少し弱めだけど、チーズサラミとスイートコーンがベストマッチ！生地があまったのでスイートコーンだけのも作ったんだけど美味しかったー♪ベースの生地は何でも合いそうなので色々試してみたいな今回はヘルシースコーンという事でマーガリン（バター）は入れずにキャノーラ油を代用してみました☆今日はめちゃくちゃ寒いー今は雨が降ってるけど、これが雪になるのかなー早めにお風呂に入って寝よーっと。でも、寒いとお風呂に入るのヤダなぁ＾＾；寒いーーーー

2008.12.22

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