2009/05/06(水)07:59
ういろう
小田原に先日伺って、ういろうを買って知ったこと。
・ういろうは漢字で外郎と書くこと。
・小田原のういろう屋さんは薬屋と一緒。
・外郎を外郎さんがつくっていること。
同じだあ。人の名前と商品名。
ちょっと発見しました。
黒糖の外郎が歴史が古く。白砂糖ができる前は黒糖をつかっていたとのこと。
600年つづいているとのことでした。名古屋でなく小田原も面白いところです。
非常に美味な味わいでした。お土産にもってこいです。
うめぼし工場のわきもとおりました。この商品だったのね。
オーサワの小田原三年梅干「10010432」【オーサワジャパン】