2007/01/14(日)00:44
ニューヨークチーズケーキ
おいしいチーズケーキ&お茶でゆっくりお茶タイム憧れです
おいしいチーズケーキが焼けたら・・
すてきだなぁって思って。
早速、いちばん簡単なプレーンの「ニューヨークチーズケーキ」を焼いてみました。
ベイクドタイプ。湯煎焼きで1時間。
しっとりクリーミーなチーズケーキが焼きあがりました
とっても美味しかったです
ただ・・型からはずすときに・・ちょっと失敗しちゃったのと、
うちの子供たちのお口には合わなかったみたい
そして・・
甘いもの。。
苦手ではないけど、たくさんは食べられないタイプの私。
でもそれよりも・・作ることが楽しくて。
チーズケーキは他のケーキ類よりも手間ひまがかからないうえ、
作り方によって、いろいろ違った味が楽しめる、奥深いケーキ
また時間があったら、別のタイプのも作ってみようかな