2008/04/25(金)22:05
金山の味噌串カツ
金山の味噌串カツが有名(らしい)なお店の味噌カツです。
串桂総本家 HP
写真撮る前に一本食べちゃった。
本来は3本一皿380円。ちょっと高めかな。
でも長めなのでまあそんなもんかも。お肉も油あぶらしていなくてGOOD。
そして問題のお味噌!なんといっても味噌が大事!
ん~、甘い!!かなり甘口ですね~。
ざらめ糖のような(まさかざらめは使ってないよね。。。使ってたらすごいですが!)しつこくない甘さなのでおいしいです。
それになんといってもお味噌の味も濃いめですもん。
こりゃ白いご飯にかけて食べるとおいしいわよ~~~♪♪♪
生粋の名古屋人である私の味噌話はこちらにもた~んまり!^^;
http://plaza.rakuten.co.jp/kaoriletter/diary/200803270000/
下の方に味噌カツ屋さん情報も書いています!