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七色の声のナレーター梶田香織@名古屋

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食べ物話

2009年08月01日
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カテゴリ:食べ物話
今日、知り合いにMAHAMAHAというお店に連れて行ってもらいました。

カレー屋さんです。チーズナンがすっごくおいしいからと。

テレビ局で働くいろ~んな情報を持っている友人で、いつも教えてくれる情報は私もファンになることが多いんです。
だから今回はどんなところかな~と楽しみにしていたら。。。

すっごい!!

話には聞いていましたがチーズナン、おいしいけどそれよりも大っっっきい~~~~!!
なんじゃこりゃ!っていうくらい大きいです。宅配ピザのLサイズ以上かしら。

それにチーズの量が半端じゃないです!
ピザのように放射線状に入った切れ目にあわせて一切れ持ち上げると、
ドバ~~~っととけたチーズが流れ出して、お皿の上にたちまちチーズの池ができます。

チーズ好きな私にはたまらな~い!!ピンクハート赤ハート
かなり甘いチーズですけどね。


もう人に言いたくて言いたくて言いたくて。
それに絶対絶対また行こ~っと。

名古屋市中川区のお店です。
食べた感想や詳しくはいろんな方がたくさん書いているサイトにありました~。






Last updated  2009年08月13日 01時37分28秒
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2009年07月09日
カテゴリ:食べ物話
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小夏ちゃんです。

文旦(ブンタン)の赤ちゃん。
知人からいただいたのですがこれが超おいしくて大!!!ピンクハート


一番右はごく一般的なグレープフルーツです。
比べてみると小夏ちゃん、小っちゃいでしょ~。

ブンタンはものすごく大きいしこの色からして、普通のブンタンや夏みかんのように
絶対に中の薄皮もむいて食べるもの、って思いますよね。

ところがどっこい!!

ふつうの冬みかんのように、外側の皮だけむいたらあとは薄皮ごとパクッと口の中にほうりこむことができるんです。
薄皮はぜんぜん気にならない!
それに果肉一粒一粒がリンとしていて噛みごたえも果肉の粒がはじけるのがわかるくらい。

食感も味もまさにあの超絶品のブンタンと同じです。

すっご~い!!
誰かに贈り物するときに絶対これ良い~!珍しいし。






Last updated  2009年08月12日 00時54分22秒
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2009年07月07日
カテゴリ:食べ物話
愛知県西尾市のスイカって、ものすっごくおいしくないですか?

西尾にある母の実家に遊びに行ったときにいただいたスイカが
今まで生きている間に食べた中でいっちばんおいしかったのを覚えています。

甘いのはあたりまえ。スイカの味が濃くて、食感も硬すぎずやわらかすぎず
シャキッとジュワ~っと、水分というより高級なスイカエキスをゴクゴクと飲む感じ。

それはもう20年近く前のできごとでしたが、
今日また西尾でとれたというスイカをいただきました。
朝とれたばっかりとのことでしたが、赤というより紅色というのがふさわしいその色の鮮やかさ、それに前に食べたときと同じように濃くて濃くて濃いスイカの味。


買って食べているスイカを濃縮して食べているようなおいしい濃い味。


べつに西尾だからって言うわけじゃないのかもしれませんが
なにしろ人生で1番目と2番目においしいと思ったスイカはどちらも愛知県の西尾産だったのでした。

あ~ん、食べたくなってきたよぉ~~~
おばあちゃんの家へ行きたいな。






Last updated  2009年08月12日 00時38分19秒
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2009年06月06日
カテゴリ:食べ物話
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名古屋では辛い物好きな人には特に有名な、名古屋市港区の「四川」さん超ウルトラスーパー激辛の坦坦麺です。
久しぶりに食べに行ってきました。

辛いのは特別好き~というわけでもないですがわりと平気です。
なので、味仙の台湾ラーメン、栄華楼(っていう字だったかな、もうなくなっちゃったけど)の栄華麺も普通においしくいただきました。
そんな中、ここはかなり辛いですね~。
あまり辛いものを食べ歩いたことは無いですが、しかもラーメンなんて。
その中ではここは一番の激辛です。

前に行ったのはもう10年以上前かな。

見てわかるようにめっちゃんこ赤くてめっちゃんこ辛いです。
でもスープがゴマのコクが強~く出ていてまったりとしているので、それと混ざると少しマイルドに、とてもおいしかったのでした。

久しぶりに食べましたが味はちょっと味が変わったかな。
時代とともに微調整や変化は必要ですもんね!味付けは日々研究ですもの。


一緒に行った友達がヒーヒー言いながら食べているのを見て、一緒のテーブルになった常連っぽいおば様が、
「スープがあるのにするでいかんのだわ。私みたいに汁なしにしなきゃ」と。
汁なしのほうがどうやら辛くないらしい。。

確かにその人が食べていた麺に絡むソースはマヨネーズを混ぜたかのように少し白っぽくピンク色をしていて、見るからに私たちのよりは味がマイルドそうでした。
それにネギを特注されていました。

それは隠れメニューなのかしら?
裏メニューですか?と聞いてみたのですが声が届かなかったようで答えをお聞きすることができませんでした。

今度また行ったら注文してみよ~っと。


この坦々麺、初めての方が食べる場合は小サイズとか、二人で半分ずつとかにしたほうが絶対良いです。

ギョーザは甘めなのでギョーザも一緒に注文すると良いかもね~。

坦々麺はランチメニューには載っていないけど注文できますよん。






Last updated  2009年07月02日 06時10分31秒
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2009年05月24日
カテゴリ:食べ物話
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釣って来たばかりだよ~!
と知り合いから鯖をいただきました。感激です~目がハート
魚の中で鯖は、うなぎと一、二を争うほど好きですが、うなぎはそうそう食べられないからやっぱ鯖よね~目がハート

包丁までしっかり砥いじゃったりして早速鯖3尾サバいたのでした。
(あ。サ行練習の早口言葉に今度コレ使おスマイル。)

最近は切り身ばっかり買っていたので一尾丸ごとさばくのは久しぶり。
顔が付いているとやっぱりちょっと苦手なのですが、
ごめんね~、キャ~と悲鳴をあげながらなんとかまず身だけにして開いていったのでした。


新鮮で、その姿はどこを見てもピカピカでしたけど、開いてみたら中の身までツヤッツヤきらきら
身が輝いている~~~目がハート


まずはしめ鯖、塩焼きでいただいて、味噌煮も明日いただきま~す!
おいしくて幸せ~目がハート






Last updated  2009年05月25日 00時06分03秒
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2009年02月28日
カテゴリ:食べ物話
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久しぶり!念願のアイスクリーム「ビエネッタ」を食べました!!食べたのは約20年ぶりだ~スマイル

すっごく食べたかったんだ~ずっと。
でもほら、太るし。。。
でも何かの記念日やイベントにかこつけて「よし、食べよう!」って思ったときには売ってかったんですよぉ~ほえー

食べたい!とむしょうに思い始めてしばらくスーパーやコンビニに行くたびに見ていたんですがなかなか無く、そうこうして約1年。
アイスクリームのシーズンが近づいてきたからか、突如コンビニに現れました!
やった~目がハート

食べたことありますか?

チョコレートがミルフィーユ状態で何層も挟まっています。
そしてこのチョコレート、スプーンやフォークを差し込むと「バリバリバリッ」と音を立てるんです。
そう、チョコレートは薄い層ですがちゃんと固まっているのです。
この、口に入れたときの食感がたまりません!

ただ。
もうちょっとクリームの味がリッチな味だといいな~あっかんべー

クリームの味は淡白でチョコはビターなので後味がとてもスッキリ。
全然甘くないので、男の人でもきっとペロッと食べられますよ♪

この大きさ=15cmくらいかな。これで500円。
コンビニではこの半分サイズを売っているお店もあるようです~。






Last updated  2009年03月12日 11時54分20秒
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2009年02月17日
カテゴリ:食べ物話
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朝早~く家を出たので電車の中で朝食です。

連日寝不足だったりしてちょっとお疲れモード。
そんなときって、"かつおだし味のもの" が食べたくなりませんか?
お味噌汁もですが、なんか魚っ気。

なのでちくわ~音符
大好きです目がハート。実はおやつにもよく食べてますあっかんべー

でもちょっとコンビニで買うときには恥ずかしいんですけどねうっしっし


あ、ちなみに。
おにぎりおにぎりとコーヒーコーヒー
と思われたと思いますが。


私、食べあわせにこだわりは無いんです。
さばの味噌煮とバタートースト、など全く平気です。
そもそもホントにパン好きな人はそうみたいです。
前に務めていた敷島パンの前社長もやはり朝はお味噌汁とパンだ、みたいなことをおっしゃっていました。

食べあわせを気にしていてはこの和食ベースの日本でパン好きを名乗ってはいられません!ウィンクスマイル


もちろん!日本ならではの"口中調味"という食べ方をする場合はキッチリ普通の組み合わせ(食べ合わせ)に切り替えますよ。
日本茶の心もちゃんと絶対に忘れません!!ちょき






Last updated  2009年02月25日 08時40分08秒
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2009年02月05日
カテゴリ:食べ物話
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好きなんですよねぇ~、ホワイトマッシュルーム。

食べるとほ~んのり口の中で香る独特の香りも好きですが、
なんといっても食感が好きかな。

いちばん好きな食べ方は、そのまま生に青じそドレッシングをかけて食べることです。
すがすがし~い気分になります目がハート






Last updated  2009年02月25日 08時37分45秒
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2008年10月16日
カテゴリ:食べ物話
乾シイタケで~す!!






Last updated  2008年10月16日 23時59分11秒
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2008年10月15日
カテゴリ:食べ物話
クイズです!

次のように呼ばれる食品は何でしょ~かっ?
(呼び捨てもナンなので敬称「さん」をつけてみました。)

春子(はるこ)さん
秋子(あきこ)さん
藤子(ふじこ)さん
寒子(かんこ)さん

答えはまた明日~音符スマイルバイバイ






Last updated  2008年10月15日 21時43分10秒
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