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Lupinus ~あなたは私のやすらぎ~

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2005.07.17
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ご飯は初めて家に来た「ゴーヤ」を食べてみることに。
ゴーヤは最近よくスーパーでも売ってるけど、「苦い」ということで見向きもせず。
体にはいいんだけどねぇぇ。
のんちゃんは給食に出たらしく、美味しくないから食べたくないよぉって言った。
なんせ知ってるのは「ゴーヤチャンプルー」ぐらい。
ネットでゴーヤの食べ方を探して、いざチャレンジ。
タネ取って、白いところをキレイにとって薄く切ってと・・・。
塩もみして絞って。
豚肉炒めて、ゴーヤ入れて、木綿豆腐、卵。
味付けは醤油と砂糖とお酒いれたかな。
さぁ出来て食べてました。食べましたともっ。
やっぱり苦かった・・・・。みんな顔をしかめました。
めっちゃニガって感じは無かったけど、食べつけてないから豚と豆腐だけみんな食べてた・・・。
余ったのはゴーヤのみ。
はぁぁ。やっぱりムリだったようだ。
体にいいのはちょっとクセがあるんだねぇぇ。





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最終更新日  2005.07.19 09:18:00
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