今夜は久しぶりに、「生パスタ専門店」に行って、チキンとキノコのクリームソースをいただきました。画像は・・撮りそびれました。
うちに帰ってから表題の・・
セレーゴ・アリギェーリ ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スーペリオーレ2000マァジ をいただいております。
力強さは抜けましたが、おかげでストレスの無いかなり飲み口いい柔らかさになってて、アテ（おつまみ）がなくてもスルスルと飲めちゃいます。チェリーにタンニンが合わさったような、ちょっとだけレーズンっぽいニュアンスもあって、果実の甘さと渋みが感じられます。昨晩ほど林檎の皮は感じません。ほんのり残り香のようにアフターに感じる程度。
美味しいです。
こりゃ、想像していたよりいいワインでした。
いちおう、明日は「犬神家の一族」を観に行く予定にしてますので、帰ってからの１杯だけ置いといて、飲んじゃいます。
こりゃ、想像していたよりいいワインでした。
