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February 25, 2017
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久~しぶりに開けたテヌータ・サンアントニオ…家のみでは白を飲むことが多かったと思いますが、ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ2007を開けて飲みました。
しかも一人で半分も空けるだなんて珍しいんだけど、焼き肉を食べながら食後にクリームチーズをつまみつつ、実家でだらだら飲みが出来たこともあってクイクイいっちゃいました。ちょっとレンガ色がかっていて、新しいヴィンテージのシガシガしたタンニンが溶け込んでこなれてて、熟しているんだけどつゆだくなタンニンがあって、プラム、カシス、ドライフルーツに乾いた木、まさにレーズンをかじったような香りが口いっぱいに広がります。

今日あけて飲んで、すっごく良かったなぁ~と思います。サンアントニオ兄弟には何度もお会いしてると思いますが、やっぱり素晴らしい作り手で美味しいワインが飲めるよね~と、改めて実感した夜でした。






Last updated  February 25, 2017 10:41:51 PM
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