January 9, 2007

2日目のSerego Alighieri Valpolichella Classico Superiore 2000 Masi

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カテゴリ:ワイン
今夜は久しぶりに、「生パスタ専門店」に行って、チキンとキノコのクリームソースをいただきました。画像は・・撮りそびれました。

うちに帰ってから表題の・・

セレーゴ・アリギェーリ ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スーペリオーレ2000マァジ をいただいております。

力強さは抜けましたが、おかげでストレスの無いかなり飲み口いい柔らかさになってて、アテ(おつまみ)がなくてもスルスルと飲めちゃいます。チェリーにタンニンが合わさったような、ちょっとだけレーズンっぽいニュアンスもあって、果実の甘さと渋みが感じられます。昨晩ほど林檎の皮は感じません。ほんのり残り香のようにアフターに感じる程度。

美味しいです。大笑いこりゃ、想像していたよりいいワインでした。

いちおう、明日は「犬神家の一族」を観に行く予定にしてますので、帰ってからの1杯だけ置いといて、飲んじゃいます。ワイングラス





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Last updated  January 9, 2007 11:24:09 PM
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