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Utsuke Bron

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2017.03.18
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今回は、SOTOの『おかもち工房』を使って、温燻。



SOTO おかもち香房 ST-123 【キャンプ用品 調理用品 キャンプ調理 アウトドア レジャー バーベキュー BBQ 登山 ピクニック フェス】【おしゃれ おすすめ】[CB99]

スモークポットを使った熱燻は、自宅のキッチンでも気軽にできます。



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上から、ミミガー、たまご、塩&醤油。

一度に数種類の燻製ができるのがうれしい。



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温燻は、熱燻より火が通りにくいです。

お刺身用サーモンでスモークサーモンができちゃいます。




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ステーキには燻製塩を



マルドン スモーク シーソルト125g【輸入食品・外国産(イギリス・マルドンの燻製塩)】


燻製づくしのランチは女の子に大人気です(*‘ω‘ *)


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温燻で、ますます燻製料理にハマってしまいました。



80年代 COLEMAN コールマン USA製 ヴィンテージクーラーボックス /god0019 【古着屋JAM】【中古】 160824

https://www.wowapp.com/w/kaoru.ikeda/Kaoru-Ikeda

http://plaza.rakuten.co.jp/kaoruikeda/

http://kaoruikeda.hatenablog.com/

blog.goo.ne.jp/kaoru_ikeda/

http://ameblo.jp/kaoru19721023/



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最終更新日  2017.03.18 20:34:20
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