KAPPAのひとりごと

　お日様の下で干されるのを今か今かと待っていた梅たち…。
　今日、やっと土用干しを始めました。

　夏休みに入ってからも何かしら慌ただしく、天気ももひとつだったので
ずっと見合わせていたんですが、これからしばらく天気になるという予報を期待して、
カメから１粒ずつ取り出しました。

　我が家の梅干しは赤紫蘇たっぷり使った、見るからに毒々しい赤! いもの。
　でも、取り出してみると、まだちゃんと染まっていないなぁと思う物はあります。
なので、土用干しの後でまた梅酢に漬けなおそうと思っています。

　土用干しって私が母から聞いたのは「夕方になったら またカメに戻して、
３日目は夜も出して夜露にあてる」…だったのですが、どの本をみても３日３晩
そのまま干すことになっているんですよね…。
　前回は出しっぱなしにしていたんですが、今年はどうしようか…まだ考え中です。

　今、リョウが梅干しにハマっていて、必ずごはんに付けて食べます。
　でも、「うめぼし」と言えなくて、「イボボシ」なんですが…(^^;)。
　そう言えば、ヨシも昔は「ウメウメ」だったかな？

　さて、今年の「イボボシ」はみんなが喜んでくれる物になるのか…楽しみです(^^)。