梅雨はどこ?
梅雨入りしたのに連日晴れて暑い!でも今日から天気は下り坂で、ようやく梅雨らしくなりそうです。昨日も晴天で暑く猫には厳しい1日でした。「昨日は暑かったわね~。いったい梅雨はどこへ行ったの?」「梅雨って雨が降るのでしょ?なのに全然降らないじゃない!」「もしかして梅雨は宅急便で届くのかしら?」なんてことは絶対ない。心配しなくても、もうすぐジメジメ・ムシムシした日が続くよ。そうなったら「過ごしにくい~」とか文句を言うのでしょう?全く困ったチョコでしたこの度のコロナでのステイホームで身に着けた事を一つご紹介します。それは「包丁研ぎ」です。Youtubeを見ながら砥石を使って始めました。研ぐ回数を重ねる度に腕が上がり切れ味がドンドン良くなりました。我家の安物包丁もTV通販で見るように完熟トマトも薄く切れる程の切れ味になりました。「なんだ高い包丁買わなくても、ちゃんと研げばいいんだ!」との妻の一言・・・ん~何と答えてよいものか?まあ、斬れる包丁のおかげで調理も少し楽になったのなら良いでしょう。研いでいる間は無新となります。邪心が一切なくなり刃先に集中。そして研ぎあがって切れ味を確かめた時に得られる達成感。このおかげで少し精神的に成長したような気がします。皆様にもお勧めしますよ。