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こう雨がしとしと続くと 掃除、洗濯の手間がなくゆっくり過ごせる。 退屈な連休かな~ な~んて思っているときに 久しぶりの友人から携帯へ電話が。 「イカ送るぞお~」 「わあ!嬉しい!」 東北地方の朝取りの鮮度の良いイカを 今日送ってくれました。 「うわあ!吸盤がまだ!見て見て~生きてる~!」 イカの鮮度の見分け方のポイントとして イカのボディーに触れると色が変わるんです~。 見事でした! 我が家は全員イカが大好き! えっと~ 塩からに 刺身に フライ用に 炒め物用に 焼き物用に さばいてたら フルに3時間はかかり ダーリンにも手伝ってもらいましたが 今日はイカさばきで二人してクタクタ・・・ イカって ものすご~く疲れる(^^; ふう。。。 何が嬉しいって 鮮度の良いイカを食べられたこともそうだったけど 久しぶりだった旧友からの電話 (^―^) 忙しい合間に 連絡有難う 凄く嬉しかったよ! 塩からが楽しみだな~ 食べ頃までお預けだわ~ 今日の夕食はイカのフルコースでした。 ヘトヘトでイカコースの料理画像写せなかったけど 雨続きの連休に 家族で充実感いっぱいの時間を過ごせました。 旧友のあったかい気持ちに感謝です。。。 人と人との繋がりを 改めて大切に思うKarasinaであります。。。 明日はイカさばきの苦手な主婦友達に 配達で~す!待っててね~! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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