karasina弁当

豚すき煮（豚肉・シラタキ・人参・椎茸・高野豆腐・葱）

焼きトウモロコシ

ゴーヤチャンプルー

かぼ茶巾

ハート鮭フレーク

他のブログでよく見かけたので初挑戦！

意外に難しい・・・

一日遅れの更新になってしまいました・・・

皆さん今晩は～！

良い週末を過ごせましたか？

パッとしない天気が続く、関東地方・・・

部屋中湿気が凄くて気持ち悪いです・・・

さすがにが恋しくなって参りました・・・

昨日は父の知人の農家へ早朝行ってきました

ちょっと遠いけど、こんなにたくさんゲットしました～！

もの凄い量なので、お友達にもおすそ分け！

このカボチャ、地元でも有名なカボチャで

１つあたり、小振りで６００～７００円します。

出荷できない傷の付いている物を

１つ１００円で販売してくれました！

このカボチャ、ホクホクしていて栗のような味がして

とっても美味しいカボチャでした！

出荷用のトマトは、通常実が青いうちに収穫しますが

取りたてのトマトは真っ赤になってからの収穫の為

味は断然違う！トマトの苦手な長男が

このトマトを美味しいとパクパク食べたのには驚きました！

枝豆は、茹でる前に

３０分程度塩につけてから茹でると良いそうです！

塩味が浸透してとっても青々とした綺麗な色に茹で上がると

農家のお婆ちゃんから教わりました！

おっと～！面白いナス発見！

シソは小瓶に保存し

（瓶の底にキッチンペーパーを敷いて水を含める）

大きめの葉はにんにく醤油漬けに挑戦！

それでもまだ残ってしまったものは

昨日の鰯の刺身に添えたり

今日の夕食の浅漬けに入れたり

明日の弁当に使おう。。。

朝市にも寄って、もろこし・ピーマン・ゴーヤ

真鰯を６００グラムゲットしてお刺身に！

骨は２度揚げをしてカリカリにして食べました！

骨を捨てないでね！美味しいし栄養満点！

という一日でした

なあんか

昨日は

一日中

野菜を仕分けしたり保存したり

友達に届けたり

魚さばいて終わりました

今日、スーパーで野菜を見かけたら

全体的に少し高めでした！

この雨続きが原因ですかね～

さあ全ての合計（魚も入れて）金額は？

いくらだと思いますか？

１４００円でした！

ますます節約に力が入るkarasinaであります