2006/02/14(火)22:42
結(ゆい)2005年
結(ゆい)株式会社旭鶴を選んだ。アルコール分17~18度、精米歩合50%。
まず冷で飲んで見る。非常に濃く、粘度が高いとまで思わせるような濃厚な感じがする。その濃厚さが、きらきらと輝くような味わいを醸し出している。冷がよく、強い主張があるお酒だ。
あっさり、あるいはすっきり系とは対極にあるようなお酒。この強い個性が好みの人にとっては、たまらないだろう。実際人気が高いらしく、よく売れているらしい。
自分のお気に入り度 : (^-^)