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2010年10月28日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
時期はずれかもしれませんが

生姜漬けを作りました。

初めての自分で作ったからか めっちゃっどきどきハート美味しい~

新生姜って たしか梅雨の時期だったかと
おもうんだけど。。。

スーパーで見かけて まだ あるの~びっくり

ご近所の奥様が漬けた生姜を 味見して

どーーーしても  作りたくなってしまい

また 駄目にするかと思ったけど・・・


じつは・・6月頃だったか ぽこもこさん
のブログ見て  作りたくなって新生姜を沢山買い込み

今日こそは作ろう作ろう と思いながら 日にちが経過し

ぜ~んぶ 腐らしてしまったショック   情けないこと泣き笑い


今回は必ず作るぞ! ってことで  でも 
作りはじめたのは 生姜を買ってきて4~5日経っていました大笑い
毎日のごはんは何とか作るのにねえ ちょっとの時間ってのが なかなか・・


でも  今回は腐らせず やっとできたよ~~~ちょき目ちょき



DSC01477.JPG



見た目 お色がピンクになってないけど
ちゃんと 教えて貰ったレシピ見ながら 
私の味好みで 念願の 生姜作りも出来て満足してます。


小瓶のは東京で頑張ってるモンゴルの可愛い娘に送ろうと。。ちょいお節介ハート(手書き)


かなり 自己満足ですが
忙しい中にも ちょこっと出来る手作りって なんかいいですね。

生姜は、
消化機能を促進、解毒したり、身体を温めたりと
身体の不調を整えてくれる 優れものと聞いてはいたけど

お寿司屋さんでしか食べたことない私。  がりは大好きなのに

普段食べることってなかったです。

生姜を使ったお料理など 美味しい食べ方をご存知でしたら

皆さん 教えてくださ~い きらきら手書きハート   










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最終更新日  2010年10月28日 20時49分17秒
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