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2018年08月08日
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カテゴリ:ダイエット
最近の夕食は和食で、ダイエットも叶えらるので、そばが多くなっていると思います。
ざるそばに、てんぷらや茶わん蒸し・サラダをつけて食べるという感じですね。
ざるそばだけでは、栄養のバランスが悪いので野菜とたんぱく質を意識しています。
野菜は、ピーマン・大葉・茄子・まいたけ・しいたけなどを入れて作っています。
大好きな海老はいつも使っていて、ときどき鶏肉の胸肉も使います。
てんつゆの代わりに、お味噌を使った冷や汁にすることもあります。
サラダは、緑黄色野菜ブロッコリーやパプリカと彩がいいものでまとめています。
トマトは、栄養素リコピンが多いということでよく使用していますね。
卵を入れることでボリュームが出て、食べ応えがあるサラダに変身します。
そして、ざるそばに長芋を入れることで夏ばて防止効果があると聞きました。
同じネバネバ食材のオクラを入れることもあるので、健康にはとても注意しています。
ご飯もいいですが、夏はのど越しがいいのでざる蕎麦が好きですね。
カロリーは思ったよりあるようですが、血糖値のことを考えたらいいみたいです。
血糖値を上げないほうが、脂肪が溜まりにくいので太りにくいと思いました。
海苔は葉酸も摂取できるので、血流も良くなって冷えの予防にもなるようです。
そしておそばを食べてからは、韓国ドラマの「恋愛じゃなくて結婚」の動画を見ました。
韓国では高視聴率を出し、特に若い女性に大絶賛されたラブコメディです。
本当の幸せや結婚について考えさせられる物語です。
今みたい方は、フジテレビの動画配信サイト「FODプレミアム」で試聴することができますよ。
⇒​恋愛じゃなくて結婚






最終更新日  2018年08月08日 19時52分11秒
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