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2019.08.11
カテゴリ：その他（飲・食・遊）
昨日、孫4と孫5が泊まりにきた。 パパとママはお仕事で帰らない 夕飯のおかず何がい～い？ 6才の孫4の女の子 「もつ煮が食べたい」 「えっ、え～」 ビックリ‼️ 6才ですよ。 いいよ。作って上げましょう。 ちゃんと食べてよ！ 白もつ 大根 コンニャク 購入してきました。  鍋に水を入れて白もつを煮る。 2回茹でこぼし、 シヨウガとニンニクの スライスを入れまた煮る。  ここで今回使う分だけ残し 後は冷凍してしまう。(次回の分) 大根は銀杏切り、コンニャクは 一口大に手でちぎって 鍋に入れて灰汁を取りながら煮る。  ブイヨンと味噌で 味付けして 小鉢に盛り、 小ネギを刻み上にかける。。  作っている間そばにいて あじみ 味見と離れない。 完食はしないだろうと 少し入れてあげたが すべて食べた。 おばあちゃんは 複雑な気持ちです。 夜、3人で雑魚寝。 朝起きたら背中が痛い 誰かに蹴飛ばされたような 気がするが、、 、 おばあちゃんは ね～む～い～ ♥️今日も見ていただき 有り難うございます。♥️
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