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2020.04.25
カテゴリ：料理
スーパーの店先には農家の方々が作られた地元野菜がづらりと並べられている。最近はタケノコが目につく。
今年はまだ食べていないのでタケノコを買って帰る。 半分に切って皮付きで茹でた。 もちろんアク抜きして タケノコの煮物  鶏肉 芽キャベツ ワカメを入れました。 タケノコの炒め物  タイミング良くHさんが絹サヤを持ってきてくれた。 タケノコご飯  我が家でとれた蕗 塩コショウ炒め  細いの太いのいろいろ ついでに白子を頂いたので さっと煮立てる。 薄味のついた汁に浸け 冷蔵庫で一晩寝かせ味をしみこませる。一味を振りかけていただきます。熱いのをポン酢で食べても美味しい。とってもクリーミーでいけますね。  とろとろで崩れそう 一緒に呑んだのが  これもいけました。 最近は良く食べ良く呑んでしまいます。コロナ太りとでもいうのでしょうか。 明日はもっと歩くよ！ 卓球も出来ないからね。 自分に言い聞かせる👊😆🎵 ♥️今日も来ていただき 有難うございます♥️ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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本当にお料理が上手ですね。どれもとっても美味しそうです。
(2020.04.25 16:25:29)
ごねあさんへ
ご飯もお酒も進んで困ります。ご飯の量が多くなり運動不足でもあり体重増加中です。 (2020.04.25 17:55:23)
りーーさんへ
タケノコは旬のものだから今食べないとね。どうしても食べ過ぎてしまいます。後が怖い❗ (2020.04.25 17:57:55)
タケノコ友達が持ってきてくれた、早速茹でて置いたので今日料理しようと思っています
旬のものなので色々作ってみようと思います。 (2020.04.26 06:59:49)
kasenさん今晩は。
筍三昧皆美味しそう。ごはん、お酒が進みますね。 (2020.04.26 19:38:03)
じんじんさんへ
美味しいタケノコ料理を作ってください。やはり旬のものを食べないと落ち着きませんね。 (2020.04.27 07:22:04)
四季の足音ミワさんへ
美味しくいただけるのは健康だからなんだけど後が怖いです。 (2020.04.27 07:25:23)
第６４話の「隊長と寺尾君」をお読みになって頂きまして、誠に有難うございます。
タケノコ三昧の食事はヘルシーで美味しそうですね。 美味しいお酒もついつい進んでしまいますね。 外出自粛で運動不足になりがちですね。 私も少し太ってきた気がします。 彼女に新しいワンちゃんをプレゼントするというのはいいアイデアですね。 今度はそのワンちゃんと寺尾君のツーショットを沢山撮ればいいですね。 今日も良い一日をお過ごし下さい。 (2020.04.27 09:10:22)
ハンサムクン3714さんへ
我が家もダックスフントを飼っていますが前に飼っていたシーズーが死んだときにもう二度と飼わないと決めたのですが娘が結婚した時に「お母さんが寂しくなるから」とプレゼントしてくれました。生き物の死は悲しいものですね。 (2020.04.27 19:28:47)
第６５話の「隊長と寺尾君」をお読みになって頂きまして、誠に有難うございます。
タケノコ三昧の食事は食欲をそそられますね。 私は二度ほどタケノコご飯を食べました。 そうですね、コロナに罹らないようにするには免疫力をアップするのが 一番の方策ですね。 規則正しい生活と栄養のある食事と適度な運動が基本ですね。 わかってはいるのですが、実行するのは少し難しいですね。 今日も良い一日をお過ごし下さい。 (2020.04.29 07:48:18)
旬の竹の子料理良いですね。私も作りました。油あげ入り竹の子ごはん、竹の子とがんもどきの煮付け、竹の子の味噌汁。最近はご飯や惣菜を一口口にいれたら40回噛んでから飲み込みます。ゆっくり味わってたべるので食事時間が長くなりました。寝る前にスクワット40回しています。おかげでウエストが少し細くなりましたよ。
(2020.04.29 09:57:05)
ハンサムクン3714さんへ
免疫力アップは身体に良いものを規則正しく食べるのが一番のようです。 (2020.04.29 13:49:45)
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