プリザ　hana 花　ガーデン

テレビの料理番組で
冷やし茶漬けの作り方をしていたので

早速今日のランチ「冷やし茶漬け」
を作った

先ずは水出し茶を作るため
お茶を入れた急須に水を入れ冷蔵庫で冷やしておく(水出しは茶の旨味が出る)


材料
湯剥きトマト(ミニトマトの代わりに普通のトマトを半分)
茹オクラ
しゃぶしゃぶ用豚肉(無かったので前日作ったローストビーフの残り)
シソの葉
塩昆布
ゴマ(煎り金ゴマがあったので使用)



さぁ 冷えたお茶をかけていただきましょう！


う～ん 美味しい

一人でお茶漬けさ～らさらでした。


♥️今日も来ていただき
有難うございます♥️