2008/04/02(水)17:42
フレズィエ撮影しました。
東京から帰って来て、抜け殻状態なのですが、とにかく家事、レッスンの準備はしなくてはなりません。
来週のレッスンようにフレズィエ久しぶりに作りました。
製菓学校時代のレシピをほんの少しアレンジ、美味しくできました。
マジパンでよく仕上げてありますが、シャンティーで仕上げいちごとミント、金箔を飾ってみました。
写真は今一歩ですが、まーいいかっ。
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