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Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

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March 21, 2011
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カテゴリ:お料理レッスン

 

 先日、簡単おもてなし料理レッスンを致しました。

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 お花見弁当でおもてなしです。
 小さなお重箱に詰めてみました。
 
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 手まり寿司です。
 スモークサーモン、ローストビーフ、炒り卵、アボカド、ホタテ貝柱を用意しました。

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 手羽先揚げとベーコンを巻いたアスパラガスのフライです。
 手羽先揚げは塩、こしょうをし、揚げた手羽先に甘辛だれにつけ、ごまをつけました。
 これが一番評判がよかったでしょうか?

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 ハムと野菜のフリッタータとスナップエンドウのおひたし、フルーツトマト、エビを炒め、蜂蜜やマスタードなどで作ったタレでからめたものです。

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 桜プリンです。
 ゼラチンで固めたパンナコッタの桜風味です。
 桜風味のゼリーをのせています。

 4月の簡単おもてなし料理レッスンのおさそいをさせて頂きます。

 4月3日(日)10時開始  トムヤンクン、生春巻き他のエスニック料理です。

 4月24日(日)10時開始  洋風のおもてなし料理です。

 どちらのレッスンもレッスン料金は3300円から4000円の間です。
 お問い合わせ、お申し込みはこちらまでお願い致します。

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最終更新日  March 21, 2011 05:09:15 PM
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