Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　パリ２日目、前日は移動だけなので実質初日ですが。

　ホテルで朝食の用意もあるのですが、パン屋さんを探してウロウロ



　朝はお掃除スタッフさんをよく見かけます。



　何の建物かは不明ですが、パチリ



　パン屋さんは見つからず、ファストフード店でマフィンとフルーツをemporter（お持ち帰り）し、日本から持参した紅茶と一緒に朝食です。

　チョコストリーに行こうとホテル出発。



　パサージュ・パノラマです。
　パサージュとは屋根のある商店街です。
　私が泊まっていたホテルの西側にはいくつかのパサージュがありました。



　中はこんな感じです。
　こちらのパサージュは切手屋さんが何件も入っていました。



　大通りをはさんでお向かいにあったパサージュ、パサージュ・ジュフロアです。
　この中には可愛い雑貨屋さんやドールハウスのお店がありました。
　パティスーリーもありましたよ。



　美味しそうなクロワッサンやパン・オ・ショコラ



　焼き菓子も並んでいます。
　ガレット大きいですね。



　メトロの駅２駅歩いて、チョコストーリーに到着。
　チョコレート博物館です。大人９ユーロです。
　チョコレートの歴史や作り方などの展示があり、



　古いチョコレートのモールドの展示があったり、



　壁にもチョコレートのモールドが飾ってありました。



　チョコレートの作り方を少しですが見ることも出来ます。
　説明はフランス語の他英語でもあります。
　テンパリングをしたチョコを流し込んでいるところです。



　出来上がったチョコの試食もありましたよ。



　ピエスモンテ（工芸菓子）が飾ってありました。



　カカオ豆の形のゴミ箱です。ゴミ袋の入れ方どうかな？

　来た道を戻り、パサージュ内のクレプリーでランチをしました。



　パサージュ・パノラマ入ってすぐのクレープ屋さんです。



　ハム、卵、チーズのそば粉のガレット（クレープ）と林檎の発泡酒シードルです。



　こちらはデザートのお砂糖とバターのクレープです。
　クレープ２種とシードルで１０、７ユーロでした。
　美味しかったです。



　こちらはシードルの入っている容器です。

今日はここまでパリ旅日記続きます。
　


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