Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

暑中お見舞い申し上げます。
　毎日暑いですね。

　今日は季節はずれのお菓子ですが、リクエスト頂いていた春のお菓子をレッスン致しました。



桜のシャルロットです。



　お残りビスキュイを丸く絞り、ブッセを作りました。
　ミルクチョコレートのクリームをサンドしています。



　カットしたところです。
　この写真はレシピ用に撮ったものです。
　桜のムースの中にフランボワーズのムースが隠れていますよ。

　M様暑い中来て頂いてありがとうございました。
　来月もお待ちしています。

　８月、９月のレッスンのおさそいをさせて頂きます。

　８月４日(土)１０時開始　　簡単おもてなし料理・夏の和食
　３５００円です。

　８月１２日(日)１０時開始　　パン基礎コース・アレンジ食パン３種
　３２００円です。
　
　８月２３日（木）１０時開始　洋菓子基礎コース・フロマージュのムース、ブルベリーソース添えです。
　４３００円（箱代別途）です。
　
　８月２６日(日)１０時開始　　簡単おもてなし料理・夏の和食
　８月４日と同じレッスンです。３５００円です。

　９月１日（土）１０時半開始　パート・ド・フリュイ３種
　５０００円です。

お問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。
　メールを出して頂いて３日以上お返事がいかない場合はコメント頂けましたら幸いです。


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