Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

　マユ先生のマルシェ＆お料理レッスンの続きです。
　屋外マルシェの後は



　パン屋さんにご案内頂きました。



　２０１５クロワッサンコンクールチャンピオンのパン屋さんです。
　


　クロワッサンを３個get



これがパン屋さんの名前？



　次はショコラテェ・ジャック・ジュナン



　チョコレートと
　ミントのチョコ試食美味しい



　パート・ド・フリュイと
　お野菜味もありました。



　キャラメルをget

３年前に行ったときはケーキもあったのに、販売がなくなっていて残念でした。
　カフェスペースはありました。
　２号店がサンジェルマン・デ・プレ地区バック通りに出来ています。

　次は高級食料品店です。

　　　



　マユ先生ごひいきの店と云うこともあり、スモースサーモンなどご試食させて頂きました。

　パリのアパルトマン初体験、先生のおうちでお料理レッスンです。
　１８世紀に建ったアパルトマン、エレベーターはなし



　階段を上がり先生のお宅へおじゃま致しました。



　リビングに暖炉があります。
　しかし、使用していないとのこと、使用するには許可がいるのだそうです。



　キッチンで



　ビーツにサルサソースの前菜と



　旬のエンドウ豆と一緒に煮た骨付きポークと



　クランブルをのせて焼いたネクタリンのデザートを教えて頂き、ワインとパンと一緒に頂きました。
　どれも美味しかったです
　マユ先生ありがとうございました。
　機会があれば、またレッスンにお伺い致します。



　パリでよく見かける光景です。
　メトロの駅構内で演奏されていました。
　バスティーユで８号線から１号線に乗り換えるときに見かけました。



　これは残り物夕食です。
美味しい写真ばかりのフランス旅日記もう少しおつき合い下さいね。


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