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Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

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April 29, 2019
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カテゴリ:受講しました

アブリコロ先生
​に​プチコフレ先生​オリジナルレシピのあんフラワークッキーを2種類教えて頂きました。
Aタイプは私が一度ググって作ったものとは全く違うサクサクでした。

レッスン時の写真が見つからず、


先日、自宅で練習した時のあんフラワークッキーです。

まだまだ下手ですが、もう少し練習して開講予定です。


手の位置、口金の位置がなかなか理解出来ず、忘れないように先生に私の手を撮って頂きました。

開講出来るかどうか分かりませんが、レッスン料金はA Bそれぞれ10000円と決まっています。
教室を運営されていない一般の方のレッスンはレッスン内容が多少違いますが、地域性を考えお安くする予定です。
レシピのみの譲渡、販売は禁止です。
その他ルールがありますが、開講したときに、もっと詳しく書かせて頂きます。

随分前から​インスタ​をしています。

5月レッスンのおさそいです。

春からお菓子作り、パン作り始めてみませんか?

5月9日(木) 10時30分開始 ピザ&バターロール
レッスン料金 3500円です。

5月12日(日) 10時開始 調理パン
レッスン料金 3500円です。

5月15日(水) 午後1時開始 あんぱん&メロンパン
レッスン料金 3500円です。

5月25日(土) 10時開始 ケック・オ・フリュイ&マドレーヌ
レッスン料金 4800円です。
洋酒漬けのドライフルーツをたっぷり加えて焼いたパウンドケーキ1台&マドレーヌ4、5個お持ち帰りです。
ご試食の他軽食もご用意致します。

5月7日以降のレッスン可能日
レッスンメニューはご相談のうえ決めさせて頂きます。
8日(水) 10日(金) 14日(火) 17日(金) 18日(土) 23日(木) 24日(金) 25日(土) 


4月27日から5月7日までお休みさせて頂きます。日本にいますので、メールのお返事は出来ます。

大変申し訳ありませんが4月からレッスン料金を改定させて頂ています。

petit bois教室のレッスンに関するお問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。
カテゴリ​petit boisレッスン​についてをお読み頂けると予約方法など書いています。
petit bois教室ではお菓子、パン、色素不使用のナチュラルアイシングクッキー(アレルギー対応レッスン可)、ショコラアートレッスンを受講していただけますよ。

辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、JNDAナチュラルアイシングクッキーインストラクター<アレルギー対応可能>、JSAショコラアート認定講師、ALAショコラフラワー認定講師、チョコレートエキスパート、お菓子検定2級

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最終更新日  April 29, 2019 09:25:36 PM
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