パン上級レッスン　ベーグル＆パニーニ・アッロ・ヨグール

2019年08月04日

カテゴリ：パンレッスン

昨日のレッスンです。

一度茹でてから焼くアメリカ？のパンベーグルとヨーグルトの入ったパンを作りました。

生地温が上がらないようにいろいろ考え生地作りをしました。

何とか出来上がりほっ。

ご自宅でもお作り頂けましたら幸いです。

随分前からインスタをしています。

レッスンのおさそいです。

お菓子作り、パン作り始めてみませんか？

８月１９日(月)１２時開始　ワークショップ洋菓子
ビスキュイにヨーグルトクリームとフルーツを巻き巻きしたロールケーキを作ります。
お一人２切れお持ち帰り、レッスン料金１０００円です。
１切れご試食、１切れお持ち帰りでもいいですよ。
箱、保冷剤はご用意しますので、保冷バックをお持ちください。

８月２１日(水)午後１時開始　ガトーウィークエンド２種
レッスン料金４５００円です。
作り方が違う２種のガトーウィークエンドシトロンをお持ち帰り頂きます。

８月２２日(木)１０時開始　オレンジバヴァロア＆フィナンシェ
レッスン料金４８００円です。
ご試食、軽食付きです。

８月レッスン可能日

１１日(日)　~~１２日(月)~~　１４日(水)　１５日(木)　１６日(金)
１７日(土)　１８日(日)　２９日(木)　３１日(土)

大変申し訳ありませんが4月からレッスン料金を改定させて頂ています。

petit bois教室のレッスンに関するお問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。

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petit bois教室ではお菓子、パン、色素不使用のナチュラルアイシングクッキー(アレルギー対応レッスン可)、ショコラアートレッスン（夏期不可）、ケーキポップスレッスン、プチコフレ先生のあんフラワークッキーレッスンを受講していただけますよ。

辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、JNDAナチュラルアイシングクッキーインストラクター<アレルギー対応可能>、JSAショコラアート認定講師、ALAショコラフラワー認定講師、
ALAケーキポップス認定講師、チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定３級

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