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Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

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2019年09月11日
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カテゴリ:お菓子レッスン

昨日のレッスンです。


ラッピングしたお菓子の写真しかありませんが、フロランタン&デュシェスです。

フロランタンは今風に細長くカットしてあります。
デュシェスには自家製プラリネペースト&ヴァローナのチョコレートで作ったジャンドゥジャがサンドしてありますよ。

フロランタンはお教室を始めたころからずっとレッスンしています。

マイナーチェンジしています。
キャラメルの部分を30パーセントくらい少なくしています。

ご自宅でもお作り下さいね。

随分前から​インスタ​をしています。 

レッスンのおさそいです。

お菓子作り、パン作り始めてみませんか?

9月15日(日)午後1時開始 パート・ド・フリュイ4種
レッスン料金4900円です。保冷剤、保冷バックをご持参下さい。

9月18日(水)午後1時開始 ​かぼちゃのお菓子3種
レッスン料金4500円 お持ち帰りのお箱、保冷剤、保冷バックをご持参下さい。
かぼちゃシフォンケーキ、クッキー、プリンを作ります。


9月のレッスン可能日
 15日(日)午後1時半以降 16日(祝) 20日(金) 21日(土) 26日(木) 
28日(土) 30日(月)


大変申し訳ありませんが4月からレッスン料金を改定させて頂ています。

petit bois教室のレッスンに関するお問い合わせ、お申し込みはこちらへお願い致します。

カテゴリ​petit boisレッスン​についてをお読み頂けると予約方法など書いています。
petit bois教室ではお菓子、パン、色素不使用のナチュラルアイシングクッキー(アレルギー対応レッスン可)、ショコラアートレッスン(夏期不可)、ケーキポップスレッスン、プチコフレ先生のあんフラワークッキーレッスンを受講していただけますよ。

辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、JNDAナチュラルアイシングクッキーインストラクター<アレルギー対応可能>、JSAショコラアート認定講師、ALAショコラフラワー認定講師、
ALAケーキポップス認定講師、New 餡フラワークッキーレッスン、 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定3級

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最終更新日  2019年09月11日 09時53分53秒
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