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Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

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2021年01月25日
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カテゴリ:お菓子

ホワイトロールケーキをアレンジしていちごのロールケーキを作ってみました。


生地にもクリームにもイチゴパウダーが入っています。
イチゴパウダー、イチゴピューレ、イチゴジャムどれを使用するか悩みましたが、100均にもあり、使用方法も簡単なので使いました。

ホワイトロールケーキを作ったときに冷蔵庫に入れた生地の乾燥が気になったので、上にもクレーム・シャンティ・フレーズをナッペしました。

おやつとしてはホワイトロールケーキお手軽でいいのですが、こちらの方が数倍美味しいです。

ワークショップのメニューにいたします。

2021年も暫くワークショップで開講させて頂きます。
以前と同じレッスンは暫く出来ませんが、是非お越しください。
ご試食なし、夏のワークショップ同様お飲み物はご用意させて頂きます。
ワークショップの開講可能日
    
   2月8日(月)から

レッスン時間の短いcottaナチュラルスィーツレッスンも開始いたします。
ヴィーガンチョコスィーツのワークショップ他も予定しています。

時短にしていますが、いい材料を使用し、通常のレッスンと同じようにレッスンしています。
お興味がおありなら、是非是非お越しくださいね。
こちら​へお申込み、お問合せお願いいたします。
お申込みは3日以上前にお願いいたします。

マスクをしてお越しください。
以前はご用意していましたお手拭きはご持参下さい。

辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、JNDAナチュラルアイシングクッキーインストラクター<アレルギー対応可能>、JSAショコラアート認定講師、ALAショコラフラワー認定講師、
ALAケーキポップス認定講師、ALAメレンゲアートナンバーケーキ、3Dアニマル、グミレースレッスンプチコフレ先生のNew 餡フラワークッキーレッスン、 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定3級

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最終更新日  2021年01月25日 21時25分07秒
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