1337419 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

全て | カテゴリ未分類 | お菓子 | トールペインティング | 料理 | パティスリー | ネットオークション | 食べ物やさん | 食器 | 食料品、飲料 | レッスン | アンティック | 受講しました | お買い物 | お出かけ | パン作り | 姫路情報 | パン屋さん | キッチン用品 | 和菓子 | パリの旅 | お菓子レッスン | パンレッスン | お料理レッスン | おうちカフェレッスン | フェーブコレクション | 2011パリ | ブルターニュとサロン・デュ・ショコラ | テーブル小物 | 2013フランス旅行 | ラッピング | Petit Boisレッスンについて | 洋菓子講習会 | 2015フランス | アイシングクッキー | アイシングクッキーレッスン | 製菓器具 | ALAレッスン | 協会のレッスン | 2019フランス旅行 | お菓子のフランス語
2021年09月25日
XML
カテゴリ:お菓子レッスン

きょうはヴィーガンスイーツワークショップです。


ル・カンテンウルトラを使用したマンゴープリン&アップルジンジャーマフィンです。


マンゴープリンです。

マンゴープリンにはお砂糖不使用、ハチミツとあ〇〇〇で甘みをつけています。
このヴェリーヌは乳製品大好きな私も美味しく頂けました。


アップルジンジャーマフィンです。

軽く仕上げたかったので、何度も試作、大満足ってわけではありませんが、それなりレシピに仕上がりました。

りんご以外ブルーベリーでも作りましたが美味しかったですし、りんご&ラムレーズン&シナモンもいいですね。

来月のヴィーガンスイーツワークショップは未定ですが、モンブランを考えていますが、ため息です。

9月のワークショップはモンブランのタルト3000円、キャラメル・バナーヌ2500円、​秋の缶クッキー
​4種のクッキー(1種は塩味)昨年よりお持ち帰りを増やし2800円です。ヴィーガンスイーツはアップルジンジャーマフィン&マンゴープリンです。
それとル・カンテンウルトラを使ったデザート2種3000円(ル・カンテンウルトラのお持ち帰りもあります)ル・カンテンウルトラ是非ご体験下さい。

10月のワークショップはモンブランのタルト、キャラメル・バナーヌ、キャラメル・ナッツのタルト、ティラミス、ヴィーガンスィーツは未定です。

ご試食はありませんが、お飲み物はご用意しています。

ワークショップ可能日

9月30日(木)です。

10月は11日(月)~14日(木)と18日(月)~22日(金)は開講不可日です。
その他の日でお問合せ下さい。


1名様から開講いたします。
3日前までにお申込みをお願いいたします。

当日、前日のキャンセルはキャンセル料を頂きます。

マスクをしてお越しください。


時短にしていますが、いい材料を使用し、通常のレッスンと同じようにレッスンしています。
お興味がおありなら、是非是非お越しくださいね。
こちら​へお申込み、お問合せお願いいたします。
お申込みは3日以上前にお願いいたします。
以前はご用意していましたお手拭きはご持参下さい。

辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、ALAショコラフラワー認定講師、
ALAケーキポップス認定講師、ALAメレンゲアートナンバーケーキ、3Dアニマル、グミレースレッスン、プチコフレ先生のNew 餡フラワークッキーレッスン、 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定3級

​ブログ村のランキングに参加しています。クリック宜しくお願い致します。​






Last updated  2021年09月25日 21時46分03秒
コメント(0) | コメントを書く
[お菓子レッスン] カテゴリの最新記事



© Rakuten Group, Inc.