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2021年09月25日
カテゴリ：お菓子レッスン
きょうはヴィーガンスイーツワークショップです。  ル・カンテンウルトラを使用したマンゴープリン＆アップルジンジャーマフィンです。  マンゴープリンです。 マンゴープリンにはお砂糖不使用、ハチミツとあ〇〇〇で甘みをつけています。 このヴェリーヌは乳製品大好きな私も美味しく頂けました。  アップルジンジャーマフィンです。 軽く仕上げたかったので、何度も試作、大満足ってわけではありませんが、それなりレシピに仕上がりました。 りんご以外ブルーベリーでも作りましたが美味しかったですし、りんご＆ラムレーズン＆シナモンもいいですね。 来月のヴィーガンスイーツワークショップは未定ですが、モンブランを考えていますが、ため息です。 9月のワークショップはモンブランのタルト3000円、キャラメル・バナーヌ2500円、秋の缶クッキー 4種のクッキー(1種は塩味)昨年よりお持ち帰りを増やし2800円です。ヴィーガンスイーツはアップルジンジャーマフィン＆マンゴープリンです。 それとル・カンテンウルトラを使ったデザート2種3000円(ル・カンテンウルトラのお持ち帰りもあります)ル・カンテンウルトラ是非ご体験下さい。 10月のワークショップはモンブランのタルト、キャラメル・バナーヌ、キャラメル・ナッツのタルト、ティラミス、ヴィーガンスィーツは未定です。 ご試食はありませんが、お飲み物はご用意しています。 ワークショップ可能日 9月30日(木)です。 10月は11日(月)～14日(木)と18日(月)～22日(金)は開講不可日です。 その他の日でお問合せ下さい。 1名様から開講いたします。 3日前までにお申込みをお願いいたします。 当日、前日のキャンセルはキャンセル料を頂きます。 マスクをしてお越しください。 時短にしていますが、いい材料を使用し、通常のレッスンと同じようにレッスンしています。 お興味がおありなら、是非是非お越しくださいね。 こちらへお申込み、お問合せお願いいたします。 お申込みは3日以上前にお願いいたします。 以前はご用意していましたお手拭きはご持参下さい。 辻製菓専門学校卒業(和菓子専攻科終了)、製菓衛生師、調理師、ALAショコラフラワー認定講師、ALAケーキポップス認定講師、ALAメレンゲアートナンバーケーキ、３Dアニマル、グミレースレッスン、プチコフレ先生のNew 餡フラワークッキーレッスン、 チョコレートエキスパート、お菓子検定2級、パンシェルジュ検定３級 ブログ村のランキングに参加しています。クリック宜しくお願い致します。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021年09月25日 21時46分03秒
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