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Petit Boisのお菓子な、楽しい日々

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2013フランス旅行

2013.11.09
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随分ほっていたフランス旅日記終わらせたいと思います。

 フランス13日目、クリストフルで何とかお買い物を済ませ、

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 新しく出来たラジュレのショコラティエをのぞき、

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 靴が飾ってありますが、ショコラティエ・ジャン・ポール・エヴァンでおみやげ用のチョコレートとホテルで頂くマカロンを日本語で買いました。
 日本人スタッフさんがいらしゃいましたよ。

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 そして、大好きな食器屋さんアスティエ・ド・ヴィラッドで小さなお皿やカップをgetスマイル

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 パティスリーに食用ホオズキがのったチョコレートムースのケーキがあったので、買ってしまいました。

 この日はパリ最後の日でした。
 
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 ホテル近くのピエ・ド・コション ブタの足って店名のレストランで最後のディネをしました。

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 素敵な内装のレストランです。

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 リエット?豚肉で作ったコンビーフのようなものです。

 地球の歩き方にパリ一美味しいオニオングラタンスープって載っていたようです。

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 もちろん頂きました。
 でも、私が作る方が美味しいです。

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 スペシャリテの料理ではなく、サーモンのタルタルを頂きました。

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 Iさんが注文されたスペチャリテピエ・ド・コションブタちゃんの足の丸焼きです。
 コラーゲンたっぷりです。
 少し頂いた私は美味しかったぺろりビールに合いそう、しかし、たくさん食べると×だそうです。

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 これも少し分けて頂いたデザートです。

 私の備忘録ですのでアップ致しましたが、S先生もあんまりっておしゃっていました。

 最終日、タクシーで空港へ

 機内食をアップしておきます。

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 一人旅の多い私ですが、ご友人方とのフランス楽しい旅になりました。
 ご一緒頂いた皆様ありがとうございました。
 機会がありましたら、また、行きたいですね。

 アキテーヌ地方でお世話していただいた翠さん、ブノワさん、ゆり子さん感謝しています。
 また、お会いできる日を楽しみにしています。

 出かける前に心配していた東京の姑も元気そうです。

 食べ物写真ばかりの2013年フランス旅日記終わります。


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最終更新日  2013.11.09 16:37:49
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2013.10.08

 

今日は10月8日ですが、蒸し暑ーいです。
 フランス旅日記ももう少しで終わりです。
 
 フランス12日目、サンテミリオンからTGVでパリに無事戻りました。
 ノルマンディーとアキテーヌに行ったり、ホテルをかわったりしていたので、頼まれものは全く買い物していなくて、ホテルに荷物を置くと一人でフォーラム・デ・アールのスポーツ用品店ゴースポーツへ夫のお土産のザックを買いに行きました。
 元山屋さん(登山をかなり本格的にやっていた人のこと)山の道具には拘りがあり、ザックはミレがいいそうです。
 大きさも聞いていたので、ミッションどおりのザックget
 30パー引きの値札が付いていたので、ラッキーと思っていたら、レジで水曜日のみと云われてしまいました。しょんぼり
 日本で買うのと変わらない値段でしたが、買ってしましました。

 その後、安価なスーツケースを買い、ホテルへ戻ると、

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 団長さんがお夕飯を用意していて下さいました。
 ごちそうさまでした。ぺろり

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 もちろん食後はサンテミリオンで買ったカヌレを頂きました。
 翠さんもカヌレ焼いて下さいましたよ。
 久々のカヌレ、どちらも美味しかったです。

 フランス12日目も終わりです。

 フランス13日目、お買い物日です。

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 モラ、ウ・ドゥイルランなどを覗き、頼まれもの製菓器具とそれ以上の私用製菓器具を買い、

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 デツゥーでタヒチ産ヴァニラget

 荷物がかなりあったので、置きにホテルへ

 すぐに、またお出かけ

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 サントノレ通りをどんどん歩き、まずはランチです。
 サラダとパンと

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 サバランをパティスリーのサロン・ド・テで頂きました。
 お水が高い怒ってる

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 ランチを頂いたパティスリーのショーケースです。
 美味しそうなケーキが並んでいます。ぺろり

 次は、クリストフルでカトラリー購入
 クリストフルには日本人スタッフさんがおられます。
 私「日本語が出来る人いますか?」もちろんフランス語で
 フランス人ムッシュ「今は忙しいです。英語は話せますか?」
 私「英語は出来ませんが、少しだけフランス語が話せます。」
 ってことで、フランス語でお買い物をする羽目になってしまいました。

 無事に頼まれものカトラリーを買い、免税手続きをしようと
 私「免税手続きをして下さい。」
 フランス人ムッシュ「カードの期限が迫っているので、現金で返してもらって下さい。」
 私、心の中ではまだ2ヶ月あるじゃん、しかし、「分かりました。それでいいです。」
 現金で返してもらうと手数料を取られるために、返ってくるお金が少なくなってしまいます。しょんぼり
 拙いフランス語をほめて頂きましたが、まぁ客ですからね。
 全く大したことない、アホおばさんフランス語です。

 後もいろいろお買い物をしていますが、今日はここまでです。


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最終更新日  2013.10.08 23:14:17
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2013.10.02

 

フランス12日目、アキテーヌの旅3日目最終日続きです。
 観光、お買い物の後、レストランへ

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 こちらのレストランでランチを頂きました。
 看板、裏側は壊れたままでした。日本ならすぐ修理しますよね。
 
 メニューはなく、その日のお料理が運ばれてくる、庶民的なレストランです。
 一人15ユーロ?だったと思います。
 美味しい写真アップ致します。ぺろり

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 スープとパン

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 パテです。

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 ビーツです。

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 ショートパスタのサラダとニンジンのラペです。

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 牛肉です。

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 たっぷりのフライドポテトです。

 デザートは何種か用意があり、好きなものを選べました。

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 お料理は全て美味しかったのですが、このサクランボは甘みがなくしょんぼり
 イル・フロッタンもありました。

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 コーヒーを頂いて、アキテーヌ地方最後のお食事でした。

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 サンテミリオンのぶどう畑です。
 素敵な町でした。今度は☆☆☆レストランでお食事したいですね。

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 駅まで送って頂きました。
 
 翠さん、ブノワさん、ゆり子さん本当にありがとうございました。
 姫路にも遊びに来て下さいね。

 フランス旅も残すところあと2日です。
 もう少しおつきあい下さい。


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最終更新日  2013.10.02 10:11:28
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2013.09.28

 

フランス旅日記続きです。
 アキテーヌ地方最終日です。
 翠さんとブノワさんにサンテミリオンを案内して頂きました。

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 世界遺産の町サンテミリオンです。

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 サンテミリオンの町並みです。

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 まずはホテルの近くのお菓子屋さんです。

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 サンテミリオンのマカロンです。
 クリームやコンフィチュールはサンドしてありません。
 試食を頂きましたが、アーモンドのビター感がすごくて「何かフレーバーが入っていますか?」とお聞きしてしまいました。
 もちろんお買いあげしました。

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 もちろんカヌレもget
 アキテーヌ地方のお菓子についてはこちらで見てきて下さいね。

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 おみやげ用にブドウのあめちゃんやキャラメルを買いました。

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 教会にも入ってみました。

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 ワインの作り方を説明してあります。
 赤ワインのおりを取り除くために卵白が使われ、残った卵黄を使用したのが、カヌレだと翠さんに教えて頂きました。

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 可愛い雑貨屋さんでナプキンとナプキンリングをget

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 ラギオールのサンテミリオン店です。

 取っ手がブドウの木のソムリエナイフを記念に買いました。

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 そして、名前を入れて頂きましたよ。

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 カーヴです。地下に降りていくと、

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 ワインの神様?
 マグナムサイズのワインや


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 ワインの樽が結構無造作に置いてありました。

 この後、レストランに案内して頂いたのですが、アップ出来る写真の枚数が限られているので、今日はここまでです。


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最終更新日  2013.09.29 06:04:12
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2013.09.15

 

フランス旅日記も終盤です。
 ラスコーの次に案内して頂いたのは、サルラです。
 昔の町並みが残る素敵な町です。
 詳しい説明はこちらで見てきて下さいね。

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 がちょう広場です。
 サルラの特産はフォアグラです。

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 ゆり子さんに案内して頂いたお店で、缶詰のフォアグラ、くるみオイルをgetしました。

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 くるみの産地でもあります。

 食べ物話からまた入ってしまいましたが、拙い写真ですが、素敵な町並みご覧下さいね。

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 リベルテ広場です。

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 ロバの脂で作った石けん屋さんにも行きました。

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 この人は誰?

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 フクロウがいるの分かりますか?

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 金属で出来た動物が売られていた雑貨屋さんです。

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 ずっと曇っていましたが、こんなにきれいな青空になったので、パチリ

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 サン・サセルド大聖堂に入ってみました。

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 大聖堂のステンドグラスです。

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こんな写真も撮ってみました。

 この後、フォアグラ入りのマカロンがあるパティスリーにご案内頂いたのですが、その日はありませんでした。
 残念です。
 くるみのお菓子も買えばよかったと思う食いしん坊な私です。

 サルラを後にし、ドルドーニュ川沿いをドライブし、サンテミリオンに送って頂きました。
 長い1日、ゆり子さん、ブノワさん本当にありがとうございました。

 フランス旅ももう少しです。ちゃちゃとアップ出来ればいいのですが?


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最終更新日  2013.09.15 15:05:51
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2013.09.13

 

フランス旅日記続きです。
 まずはサンテミリオンのホテルの朝食です。

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 フレッシュジュース

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 いろいろフルーツ

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 チーズにバター、ヨーグルト

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 クロワッサン、バゲット、バターケーキ
 このバターケーキすごく美味しかったです。

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 カフェ・オ・レです。

 美味しい朝食でした。たくさん残してしまって残念でした。

 9時にブノワさんとゆり子さんが来て下さいました。
 翠さんは腰を痛めておられて、ゆり子さんをガイド役に頼んで下さっていました。

 ラスコーへ向け出発です。

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 ラスコー洞窟こちらで見学時間が指定してあるチケットを購入します。

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 今、本物のラスコーの壁画は見ることは出来ません。
 が、レプリカですが、かなり立派でした。
 ガイドさんの丁寧な説明がありました。フランス語のみなので、ゆり子さんが薄暗い洞窟の中でメモを取っていて下さいました。
 洞窟の中で話すことは厳禁で、小さな子供さんが騒いだりしても出されてしまうそうです。
 このときも小さなマドモワゼルが数人いましたが、皆さんお利口でした。

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 外に出ると、壁画が描かれた時代の説明がありました。

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 私以外のマダム3人はゆり子さんに熱心に説明をお聞きになっていました。
 私はマダム達の後ろ姿を撮ったり、

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 こんなタンポポ見つけちゃいました。
 すごーく茎が長いです。ビックリ!

 ショップでおみやげを少し買い、ランチへ

 山道を走り、どこに行くのかなと思っていると、

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 こちらのホテルでランチを頂きました。
 ラスコーでお利口に洞窟見学していた子供たちもこちらでランチしていました。

またまた美味しい写真ですよ。

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 スープです。
 元CAさんのゆり子さんがサービスして下さいました。
 パンがたくさん入ったボリュミーなスープでした。

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 またフォアグラ頂いてしまいました。

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 メインは鴨のささみのお料理です。
 鶏のささみと違い堅くて、量もたっぷりで残してしまいました。

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 付け合わせのジャガイモもとても美味しいのですが、これは6人分ですが、半分残っていました。

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 チーズも2種類だけ頂きました。

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 デザートはフランボワーズとジェノワーズとクレーム・シャンティーにバニラのアイスクリーム、フランボワーズのソースです。

 どれも美味しく頂きましたが、フランスの皆さんこんなに召し上がるのでしょうか?

 この後、もう一カ所案内して頂いています。
 フランス旅日記もう少し続きます。

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最終更新日  2013.09.13 15:18:57
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2013.08.27

 

フランス旅行記続きです。

 ボルドーをあとにし、世界遺産の街サンテミリオンへ

 素敵なホテルを予約して頂いていました。

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 サンテミリオンの町中にあるこちらに2泊致しました。

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 私たちのお部屋は別棟の3階でした。

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 広い部屋にベットが2台、

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 ベットの反対側にはこんなコーナーもありました。

 この部屋は4名まで泊まれるファミリールームで、ツインのお部屋がもう1つあります。

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 窓からはサンテミリオンのブドウ畑が見えましたよ。

 ホテルで一休みした後、ブノアさんとゆりこさんがお迎えに来て下さいました。

 翠さんとブノワさんがお住みのサント・コロンブ

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 村長さんのシャトーへ案内して頂きました。

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 もちろん試飲をさせて頂きました。

 オーガニックで500本限定のワインを購入しました。
 試飲のときは、渋いと思ったワインでしたが、自宅でゆりこさんにお聞きしたように、2時間前にデカキャンタージュし、鉄板焼き(さいころステーキ、ウインナ、野菜など)と一緒に頂くと美味しくて、夫と2人で飲んでしまいました。

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 チボーさんと一緒に写真を撮って頂きました。

 シャトー見学の後は、

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 翠シェフの美味しいディネを頂きました。

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 生ハムメロンです。

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 鴨のコンフィのサラダです。

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 メインはバスク風鶏の煮込みです。

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 チーズもたくさんご用意下さいました。
 サクランボのコンポートも翠さんが作られたものです。

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 デザートは焼きたて黄桃のタルトです。

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 ハーブティーと一緒に頂きました。

 もちろんワインも頂いています。
 どれも美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

 美味しい写真ばかりのフランス旅日記、もう少し続きます。


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最終更新日  2013.08.27 12:22:43
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2013.08.24

 

フランス旅日記アキテーヌ地方の旅続きです。

 美味しいランチ後は、チョコラティエへ

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 こちらのショコラティエにご案内して頂きました。

 店内写真を何枚かアップしておきます。

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 茶色い小箱に入ったレーズンのチョコレートなどを購入しました。
 レーズンのチョコ本当に美味しかったです。

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 ショーウインドーにハイヒールが並んでいます。
 これはチョコレートです。
 ヨーロッパではハイヒールのチョコがブームのようですよ?
 パリのモラでモールド私も買ってきました。

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 カヌレ屋さんをのぞき、

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 思っていたより大きなボルドーの街で、布地屋さんなどでお買い物を致しました。
 ほしいものがいっぱいありましたが、我慢、我慢。

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 サン・タンドレ大聖堂です。
 閉まっていることが多いそうですが、

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 土曜日の午後、中に入ることが出来ました。
 
 トラムで駐車場に戻り、ボルドーとはお別れです。

 世界遺産の街サンテミリオンへ、ホテルの紹介までアップする予定でしたが、写真の容量が超えているようで(もっとアップ出来るはずなのに?)、アップ出来ません。

 今日はここまでです。

 フランス旅日記もう少し続きます。

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最終更新日  2013.08.25 00:04:38
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2013.08.23

 

フランス旅日記続きです。
 10日目早起きをして、タクシーでモンパルナス駅へ
 タクシーから見た、音楽の日の次の朝のパリはゴミだらけでした。

 TGVでボルドーへ

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 駅で買ったバゲットサンドで朝食です。

 ボルドーに到着、ホームに翠さんが迎えに来て下さっていました。
 アキテーヌ地方の2泊3日ガイドをお願いしていました。

 少し離れた駐車場に車を置き、

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 トラムに乗り、街の中心部へ戻りました。

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 最初にカンコンス広場に案内して頂きました。
 こちらはジロンド派の記念碑です。
 詳しい説明はこちらで見てきて下さいね。

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 こちらはM子さんお気に入りの威張った鶏です。

 次に案内して頂いたのは、

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 ボルドーのオペラ座です。

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 オペラ座の中に入ると、

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 道化師さんがおられたり、

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 バレーの衣装の展示があったり、

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 少女がメークをしてもらっていたり、

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 バルコン席から練習風景を見ることが出来ました。

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 オペラ座の後は、ランチへ

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 大道芸人さんが、お金を置くと動く大道芸人さんでした。

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 こちらでランチを頂きました。

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 バイヨンヌ?の生ハムです。

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 生ハム美味しかったです。

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 そしてメインは

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 W子さんとM子さんはブッフ・ブルギニョンを

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 N子さんと私はカスレを頂きました。

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 デザートはレモンのシャーベットとです。

 美味しかったです。

 この後、ボルドーのショコラティエや布地屋さんを案内して頂いていますが、今日はここまで、フランス旅日記もう少しおつき合い下さいね。

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最終更新日  2013.08.26 15:41:27
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2013.08.11

 

フランス旅行9日目続きです。
 美味しいランチの後はホテルに戻り、着替えて、またホテル近くを一人でウロウロしていました。

 この日は6月21日フランスでは音楽の日、
 いろんな場所で演奏をしている人々、それを聴いて楽しむ人々そんな日です。

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 私はこんな場所で短い時間ですが、音楽の日を楽しませて頂きました。
 サントゥスタッシュ教会の中でロックコンサートが開催されていました。

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 女性ボーカルがパイプオルガンの下の特設ステージで力強く唄っていましたよ。

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 女性ボーカルの歌声より、私を釘付けにさせたのは、可愛い小さなパリジェンヌです。
 音楽に合わせて踊っていました。
 本当に可愛くて一人でニヤリ

 こちらの教会では以前日曜日の夕方無料コンサートを開催していて、クラシックを聴いたことがあります。

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 ホテル近くのパティスリーでお買い物です。
 箱ではなく、紙で包んでお持ち帰りです。

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 苺のタルトレットとルリジュールとキッシュです。

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 次の日からパリを離れることもあり、残りもので簡単にディナーをしました。
 この日もシードルを頂きました。

 フランス旅日記もう少し続きます。

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最終更新日  2013.08.11 18:03:07
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