プチ・グルメ☆東京食べ歩き

2006/09/23(土)10:36

★冬の装い・キルフェボンのケーキ達

スイーツ(207)

久しぶりにキルフェボンのケーキを購入しました。 実は、メープルシロップ味のモンブランを目当てに行ったのですが やはり、10月限定だったのでしょうか、残念ながらありませんでした。 でも・でも・・・ 魅力的なケーキが盛りだくさん。 秋も深まり、冬に向かって、リンゴや洋梨のフェアーが始まったようです。 ・キャラメルナッツのタルト 525円   クルミ・ピーカンナッツ・カシューナッツ・アーモンド・カボチャの種・・・   木の実が「これでもか」と言わんばかりにタップリです。   フレッシュオレンジの香りと苦味が、大人な感じです。   下には甘酸っぱいフランボワーズジャムが敷き詰められていて、絶妙なお味。   カラメルで固められたナッツが固いのかな、と思ったのですが、ふんわり優しい甘さです。 ・タルト シブースト 525円   ふわふわのシブーストクリームがタップリ。   ワンホールのうちの一番最後だったのでしょうか、大きめのカットで得した気分。   ルバーブジャムと紅玉の酸味がアクセント。   濃厚な甘味と上品な酸味の絶妙なバランスが幸せなタルトです。 次なる目標は「洋梨のタルト」かな。。。 キルフェボンは、いつも悩む。悩む。悩む。 人気blogランキングへ。応援クリックお願いします! - - - - - キル フェ ボン 青山  住  所 : 東京都港区南青山3-18-5  電  話 : 03-5414-7741  営業時間 : 11:00-20:00 (銀座、代官山、二子玉川、静岡、浜松、名古屋、京都にもショップがあります。)

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