★シュベールサンク（Super 5）でスフレ【表参道】

フワフワのスフレに魅せられて、表参道の「シュベールサンク（Super 5）」に行ってきました。 表参道交差点より奥に入った場所だからでしょうか、 大きな窓、白い壁に濃い茶で統一された店内は、静かでノンビリとした雰囲気です。 週末ランチコースについているデザートはパンナコッタとのことでしたので、 日替りランチメニューにスフレを別注文しました。 ランチは全て自家製パン、サラダ、スープ、ドリンク付で 1,000円～1,200円。 ・車海老のクリームのペンネグラタン ・カラメルスフレ530円、チョコレートのスフレ630円 サラダはタップリ。　スープはデミタスカップに入って出て来ました。 パンは手作りでしょうか、コロリとした可愛いパンがひとつ。 ペンネグラタンは、少し薄味ですが、ミルキーで、量もタップリ。 アツアツでなかなか美味しかったです。 お待ちかね・スフレは、今まで食べた中で一番フワフワでした！ カラメルは香ばしい甘さがタップリ。 チョコレートは、スプーンを入れるとチョコレートクリームがトロリと溶け出しました。 卵白が多いのでしょう。すぐにしぼんでしまいますので、大急ぎで食べました。　至極の一時です。 日曜にランチをやっている貴重なお店。 食事にもお茶にも使える、ゆっくりと落ち着けて居心地のよい、なかなか素敵なお店でした。 人気blogランキングへ。応援クリックお願いします！ －　－　－　－　－ ＜シュベールサンク（Super 5）＞ 　住　　 所 ： 東京都渋谷区神宮前3-5-1 神宮前351ビル1F 　電　　 話 ： 03-5785-1131 　営業時間 ： ランチ 月-金 11:30-15:00(LO.14:30)、土日祝 12:00-15:00(LO.14:30) 　　　　　　　　ディナー 月-土 18:00-23:00(LO.22:00)、祝日 18:00-22:00(L.O.21:00)