プチ・グルメ☆東京食べ歩き

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2005年06月30日
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カテゴリ:ワイン・お酒
先日のワイン会で頂いた、素晴らしいワインたちの詳細をご紹介します。

0630a
・ROEDERER ESTATE ANDERSON VALLEY BRUT
・POUILLY-FUISSE Terroir de Chaintre 2002(Merlin)

まずは、スパークリングワインを。
今回は、カリフォルニアの「ロデレール・エステイト(アンダーソン・ヴァレー)」です。
辛口でサッパリとした味わいは、暑い日の最初の一杯にぴったりでした。

028 アンダーソン・ヴァレー・ブリュット

一本目の白ワインは、フランス・ブルゴーニュの
「プイィ・フュイッセ・テロワール・ド・シャントル(2002)」
生産者、オリヴィエ・メールランが手掛ける、マコネ地区のシャルドネ・辛口ワインです。
フルーティーでミネラル分のバランスが抜群。
こちらは、前回も登場した、大変優秀な白ワインです。 この味が3,000円台で購入できるなんて、と思える驚きのワインです。

プイィ・フュイッセ テロワール・フュイッセ [2002] オリヴィエ・メールラン  プイィ・フュイッセ・テロワール・ド・ヴェルジッソン [2002] オリヴィエメールラン


0630b
・Batard-Montrachet Grand Cru 1997(Etienne Sauget)
・Kistler Cuvee Cathleen Sonoma County 1998

二本目の白からは、めったに飲めないグランクリュです!
作り手 Etienne Saugetの、バタール・モンラッシェは、薫りが素晴らしく、アフターは長く。。。
もったいないくらい美味しかったです。

Batard Montrachet 1997 自社輸入クール航空便入荷ワイン  Criots Batard Montrachet Grand cru 1995 750mlBlain-Gagnardブラン・ガニャール家吟醸フラン...  Batard Montrachet Grand cru DELAGRANDE-BACHELET 1995 750mlBlain-Gagnardブラン・ガニャール...  

そして、カリフォルニア、キスラーの白。
「シャルドネ キュヴェ キャスリーン(キャサリン) (1998)」
こんな白は初めて! と思うほど、コクがあり奥深いお味。 今回のワイン会・一番の衝撃でした。
もったいなくて、もったいなくて、実はデザートの直前までゆっくりゆっくり楽しみました。
カリフォルニア・シャルドネの奥深さを実感しました。

【キスラー】シャルドネ・キュヴェ・キャスリーン(キャサリン) [1998]  1993 シャルドネ キュヴェ・キャサリンChardonnay Cuvee Cathaleen


0630c
・BONNES MARES Grand Cru 1995(DOMAINE DUJAC)
・Kistler Sonoma Coast Pinot Noir 1996

ブルゴーニュの作り手 デュジャックの「ボンヌ・マール」は、エレガントでフルーティー。
はかなげなお味が私はとても好きだったのですが、少し早すぎたとの意見も。
あと5年は置きたかったそうです。。。

デュジャック ボンヌ・マール[2002]

「キスラー ソノマ・コースト ピノ・ノワール」
の方が、飲み頃とのこと。
こちらの方が力強さを感じました。

Pinot Noir Sonoma Coast ピノ・ノワール・ソノマ・コースト 2001 / Kistler キスラー  1997 ピノ・ノワール ソノマ・コーストPinot Noir Sonoma Coast


ということで、今回のワイン会は
「キスラー」という、大変素晴らしいカリフォルニアワインの、シャルドネ&ピノの両方を同時に飲むことができ、
また、白・赤、それぞれブルゴーニュ(しかもグランクリュ)との飲み比べをする、という
大変・贅沢なものでした。
お料理も美味しかったですし、いつものごとく、至極の一時を過ごすことができました。

次回は、暑い夏が終わった9月の末頃、またまた「カリフォルニアの会」を行なうそうです。
楽しみです☆


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最終更新日  2005年06月30日 23時59分56秒
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