お正月休み最終日、
東京ミッドタウン でいつも行列の人気店、平田牧場 に入りました。
ここのカツ、食べたかったんです！

メニューは、丼、御膳、カレー、おつまみなどが1,000円程度～。
私達は、「せっかく並ぶのだから」と、
（なんと45分も並んでしまった！）
ちょっとリッチな、カツ御膳にしてみました。


・金華豚ロースかつ膳（2,000円）

私は、数限定の金華豚をオーダー。
お店の前に貼ってある写真を見ると、金華豚の脂身は、まるで霜降りのよう。
油っこいのかな？と思いながらも
三元豚と食べ比べしたい、という同行者の言葉に甘えて、
高級豚肉を味わってみました。



うっすらとピンク色が美しいロース肉は
脂身がタップリ。
でも、この脂身、さらりとしていて、肉臭くないんです。
赤身の部分も、とっても柔らかく、これまたクセがない。
脂身と赤身の間の筋も全く感じられず、「豚肉っぽくない」といいましょうか、
鶏肉とまではいきませんが、驚くくらい食べやすかったです。

ソースは、甘口、辛味噌にんにく味、の2種類があり
「白胡麻の入った小さなすり鉢にいれてから、つけて召し上がってください」
と説明されましたが、
肉の味を楽しむには、お塩だけで食べるのが一番でした。
このお塩（岩塩？）、ちょっと茶色っぽい色をしているのですが、なかなかGood。
練り辛子すら、風味を隠してしまうようで、あまり使いませんでした。

ちなみに、キャベツ用のドレッシングも胡麻味と醤油味の2種類ありました。

カツは厚めの衣ですが、油切りが上手に出来ていて、あまりもたれませんでした。
大満足です。



・三元豚厚切りロースかつ膳（1,700円）のお肉のアップ

同行者は、三元豚をオーダー。
豪華に、「厚切り」にしてみました。

一切れ食べてみましたが、
こちらも、脂っこくはないのですが
金華豚に比べると、豚肉らしさが感じられました。
豚肉らしい香り、ガシッとした噛み応え。
（でも決して固くはないですよ。金華豚が柔らかすぎるんだと思います。）
豚肉好きの方は、こちらの方がいいかもしれませんね。

ちなみに、御膳のメニューは
　三元豚やわらかかつ膳　1,000円
　三元豚メンチかつ膳　　1,000円
　三元豚ロースかつ膳　　1,000円
　三元豚ヒレかつ膳　　　1,400円
　三元豚厚切りロースかつ膳　1,700円
　金華豚ロースかつ膳　　2,000円
　金華豚ヒレかつ膳　　　2,300円
と、
三元豚のロースは1,000円程度～頂けます。
ご膳には、
全て、ご飯、漬物、お味噌汁が付くのですが、
この、ご飯と漬物の美味しさは、格別でした。


22席と、席数は少なめで、ジャズの流れる店内は、
カウンターのような席ばかりですが、
奥行きも席幅も、比較的ゆったりと取られていて、ストレスがありません。
店員さんもバタバタしていなくて、説明も丁寧、ゆったりとした雰囲気です。
だから回転が悪くて、行列になってしまうのかな。
でも、せかされるよりは良いですよね。

今度は、メンチカツを、隣の売店で買ってみたいと思います。


　　



応援クリックお願いします！


－　－　－　－　－
＜平田牧場　東京ミッドタウン店＞
　住　　　所 ： 東京ミッドタウン　B1F
　電　　　話 ： 03-5647-8329
　営業時間 ： 11:00-21:00（LO.20:30）