プチ・グルメ☆東京食べ歩き

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野菜

2010年06月15日
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カテゴリ:野菜
毎週火曜日は、茨城の 南風農園 から、元気なお野菜が届く日です。
完全無農薬、有機肥料の、本日のお野菜の中に
こんな可愛いモノが入っていました☆

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左がスナップえんどう。
右のお皿の上にあるのが、鞘つきのグリーンピースです。
(そっくりだけど、別物です!)

サヤつきのグリーンピースは、初めて食べます。
お昼にチョットだけ茹でてみたら
まるで空豆のような、独特な香りがしました。
お味は甘くて、プチッとした食感、贅沢な味わいでした。
缶詰とは別物です!

紫色の物は、「紫絹さや」。
「ツタンカーメン」という紫グリンピースを若採りした絹さやだそうです。
こんなお野菜、初めて見ます☆

その他、
 グリーンリーフレタス、ラディッシュ、カブ、小松菜、
 赤リアスからし菜、青リアスからし菜、キャベツ、
 ブロッコリー、ミニ大根
が、入っていました。

初夏のお野菜は、葉物がタップリ。
頑張って食べましょ~!

南風農園の美味しいお野菜は、送料込みで2,500円。
Kasumiのお友達が作ってます。
スーパーで買うお野菜とは別物ですヨ!
ご興味のある方は、是非下記までお問い合わせくださいマセマセ。
   

クリックお願いします☆
是非、応援クリックお願いします!





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<南風農園(ハイカジノウエン)>
 電話&Fax : 0294-82-3853
 E-mail  : haikajifarm@yahoo.co.jp






最終更新日  2010年06月15日 16時01分02秒
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2010年05月11日
カテゴリ:野菜
本日、茨城の 南風農園(はいかじのうえん)さんから、元気なお野菜が届きました。
今週から毎週届きます!
完全無農薬&有機肥料の本日のお野菜の中で、
本日はちょっと珍しいモノをご紹介します。

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これ、ご存知ですか?
「アイスプラント」という、南アフリカ原産の植物で、
サラダに混ぜるなどして、生で食べられます。
葉や茎の表面にプチプチと水滴のような粒が付いていて
シャクシャクとした不思議な食感、味は、ほのかにしょっぱい。
強いて言えば、スイカの皮の塩漬け風!?

数年前、レストランで初めて食べました。
その後、高級スーパーなどでもお目にかかること、しばしば。。。
まさか、我が家の食卓にお目見えすることになるとは!

こんな楽しいお野菜が届くなんて嬉しいですね。

その他、

 筍、レタス、葉玉葱、間引きカブ、わさび菜(菜の花)、
 人参葉、ラディッシュ、ウド

が、届きました。

「筍」は、前回届いた時のタケノコのステーキを絶対にまた作ろうと思います。
味が濃くて、これが白ワインにピッタリなんです!

泥つきの「ウド」も珍しいですね。
どうやって食べようかな~。

野菜で春を感じられる、幸せな食卓なのであります。


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<南風農園(ハイカジノウエン)>
 電話&Fax : 0294-82-3853
 E-mail  : haikajifarm@yahoo.co.jp






最終更新日  2010年05月11日 17時23分43秒
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