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香住の民宿 美味し宿かどやの“カニブログ”

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2010年11月09日
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カテゴリ:カニについて
本日は午前中、今週末に開催される第28回かすみかに場まつりに展示する写真の最終打ち合わせを行いました。

かにの歴史写真

戦前から現代まで、香住ではカニ漁が盛んに行われていたことが実感できる写真をA1にまで伸ばして展示します。

写真と構成はほぼ出来ていたのですが、今日は最終的な写真毎の文言の確認。

カニとともに歩んできた香住の歴史が感じられるように、ということを念頭において考えました。

戦前から盛んにカニ漁がされていたこと。

昭和30年代、日本で一番最初にかにすきをお客様に提供したことでカニ料理発祥の地と言われていること。

柴山港でのかにの選別が日本一ともいわれる細かさであること。

小さな町に150軒ものカニ宿があること。

そして、今回28回目、かすみかに場まつりがかにのお祭りとしては日本でもっとも長い歴史を持っていること。

「かにと言えばやっぱり香住」と言われる理由を写真から実感していただけます。

どんな写真が展示されるかは14日の第28回かすみかに場まつりでぜひご覧下さい!

※昭和7年の水揚げ風景。カニも並んでいるのも見られます。
昭和7年香住港水揚げ風景

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Last updated  2011年04月11日 23時22分29秒
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