2025年09月の記事一覧 | 家庭菜園や趣味何でもブログ

トーラク　京都府産丹波栗のプリン

トーラクの京都府産丹波栗のプリンを買ってきました滑らかな舌ざわりで栗の風味も良く美味しかったです

2025.09.30

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鷹の爪　172日目収穫

鷹の爪の実が赤くなっていたので収穫しましたかなりたくさん実がなっていたので収穫するのも大変でした

2025.09.29

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東ハト　キャラメルコーン和栗モンブラン味

東ハトキャラメルコーン和栗モンブラン味を買ってきました和栗の風味がして美味しかったです

2025.09.28

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スシロー

スシローでお寿司をいただきましたえびマグロ煮あなごいかサーモンびんちょうマグロかつおの竜田揚げコーン色んな種類のお寿司が食べられて美味しくいただけました

2025.09.27

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金ゴマ　231日目収穫

金ゴマの鞘が開いてきたので収穫しました段ボールにゴミ袋を被せましたゴミ袋の中で金ゴマを棒で叩いて種子を落としました網目が大きめの篩で大きいゴミを取り除きました網目が小さい網で小さいゴミをある程度取り除きましたある程度分別した金ゴマを日が当たる場所で干しましたまだゴミが残っているので後日分別したいと思います

2025.09.26

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オーブンでハンバーグ

オーブンでハンバーグを作りましたガラスボウルにパン粉大さじ3杯、牛乳大さじ3杯を入れてかき混ぜました豚挽き肉とコショウ、塩を少量を加えました玉ねぎをみじん切りにしてレンジで3分温めて、冷やしてから加えましたハンバーグの種を揉み込んで成形して、オーブン用のトレーにクッキングシートを敷いて並べましたオーブンで180℃で30分焼きましたポン酢をかけていただきましたちょうど良い焼き加減で美味しく出来ました

2025.09.25

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里芋　168日目

8月にほとんど雨が降らなかったので枯れかけていましたが9月に何回か雨が降ったので青々としてきました9月後半でも暖かいので収穫時期が分かりづらくなってきましたね

2025.09.24

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おとうふ工房いしかわ　究極の豆腐ドーナツ

おとうふ工房いしかわの究極の豆腐ドーナツを買ってきました国産大豆の豆腐と国産小麦が使われていてしっとりとしていて美味しかったです送料無料おとうふ工房究極のきぬで作った豆腐ドーナ(2個入)×5個クール価格：1,479円（税込、送料別) (2025/9/23時点)楽天で購入

2025.09.23

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しょうが　144日目

9月後半になりましたが雨が降らなかった8月より青々としてますね小しょうが(三州)大しょうが(お多福)まだしばらく枯れなさそうなので収穫は先になりそうですね

2025.09.22

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金ゴマ　226日目　煎りごま

分別前の金ゴマ目視で金ゴマのゴミを取り除きました分別した金ゴマを茶漉しに入れて水洗いしたあとフライパンで炒りました目視で分別しているので少しずつしかできないので1年で全部分別できるか分かりませんが頑張っていきたいです

2025.09.21

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かつ匠　みそかつ丼

かつ匠でみそかつ丼をいただきました甘い味噌ダレがかかっていて美味しかったです

2025.09.20

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金ゴマ　224日目刈り取り

金ゴマの下の方の鞘が開いてきたので刈り取って葉を落として日が当たる場所で干しました日が当たる場所で干していましたがゲリラ豪雨で濡れてしまいました明日雨の予報なので明後日また干そうと思います

2025.09.19

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鷹の爪　161日目収穫

鷹の爪の実が赤くなっていたので収穫しました日の当たる場所で干しましたたくさん収穫出来て良かったです

2025.09.18

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金ゴマ　222日目収穫

先日刈り取って干していた金ゴマの鞘が開いてきたので種子を取り出しました段ボールにビニール袋を被せて金ゴマを逆さに入れて棒で叩いて種子を落としました網目が大きめのふるいで大きいゴミを取り除きました金ゴマの種子より小さい網目の網で細かいゴミをある程度取り除きましたある程度分別した金ゴマを日の当たる場所で干しましたまだゴミが残っているので数日干した後、目視でゴミを取り除いていきたいです

2025.09.17

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イオン　きなこおはぎ

イオンできなこおはぎを買ってきました小豆もきな粉の大豆も餅米も国産素材が使われていて甘さ控えめで美味しかったです

2025.09.16

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鶏レバーの甘辛煮

鶏レバーの甘辛煮を作りました煮汁はみりん　　　大さじ2杯砂糖　　　　大さじ1杯しょうゆ　　大さじ2杯水　　　　　50ccを使いましたまず鶏レバーの余分な脂肪や血の塊を取り除き、食べやすい大きさに切りましたしょうがは細かく切りましたフライパンに煮汁を入れて中火で熱し、煮立ったら鶏レバー、しょうが、料理酒50ccを加えて軽く混ぜました再び煮立ったらアクを取り除きながら弱火で5分煮たあと、煮汁が1/3程度になるまで中火で煮詰めましたお皿に盛って完成です甘辛くて美味しく出来ました

2025.09.15

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