家庭菜園や趣味何でもブログ

オーブンでハンバーグを作りました

玉ねぎをみじん切りにしてレンジで3分温めて常温になるまで冷ました

ガラスボウルに
パン粉　　　大さじ3杯
牛乳　　　　大さじ3杯
牛豚合い挽き肉　　約400g
みじん切りにした玉ねぎ
塩コショウ　　適量
を加えて揉み込んで成形してオーブン用トレーにクッキングシートを敷いてその上に並べました


オーブンで180℃で30分焼きました

ポン酢をかけました


ちょうど良い焼き加減で美味しくできました