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ホットレモン@ Re:仙台市立町「餃子のお店 アップル」(11/24) ラバにらに餃子  エネルギー充電になり…

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2020.07.09
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カテゴリ:カテゴリ未分類
初日の夕食は、大好きな沖縄料理のお店「旬菜 土香る」
僕を泡盛中毒にしたお店です
泡盛ソムリエの長〇君とは、去年の9月以来の再会です
沖縄の離島に行っても彼に連絡して、美味しい酒造をご紹介いただいています
食事も最高においしいです
このお店が営業している事に感謝ですね
実は今回のコロナの影響で、今月からお店を開けたとの事でした ラッキーですね
食事は彼のおすすめを数種
どれもうまい
特にごぼうの天ぷらは絶品でした
島ラッキョウの事で彼と話しましたが、東京の食べ方を教えたら沖縄ではそんな食べ方はしないそうです
それもびっくりしました
今回の泡盛は4種
どれも今は市場に出回らないブランドばかり
しかもすべてが古酒、一番古いのは30年以上のものです
ワインでは無理な常温瓶熟成が可能な事も教えていただきました
めっちゃ面白い
それ以外にも、ラム酒、ジン、梅酒をいただきましたが、これ全て原酒は泡盛だそうです
ジンは面白いのでお土産があるか探してみます
今回の旅は食事はほぼ予定が決まってますが、
こちらにはもう一度行きたいですね
https://tsuchikaoru.gorp.jp/












Last updated  2020.07.09 08:18:34



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