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2026.06.12
テーマ：食事メモ(2472)
カテゴリ：カテゴリ未分類
ホテルの近隣で評判の店へ。 向かったのは、彩美亭。 地元ではかなり評価が高いらしい。 席に着く。 注文はローストポークとハンバーグ。 まず驚いたのは、茨城の銘柄豚「ローズポーク」。 ——うまい。 これは想像以上だった。 肉の旨味が濃い。 脂も甘い。 そしてローストポーク。 肉が分厚い。 かなり分厚い。 それでいて柔らかい。 しかも値段は良心的。 正直、調味料はいらなかった。 塩もソースも不要。 肉そのものの力だけで十分勝負できる。 こういう肉は久しぶりだ。 ハンバーグも悪くない。 チーズとデミグラスをトッピングした。 もちろん美味しい。 だが、食べ終わって思った。 次回はソースなしだ。 素材の味をもっと楽しみたい。 そして帰り際。 自宅用にしゃぶしゃぶ肉も購入した。 これがまた当たり。 家で食べても肉のレベルが高い 彩美亭 050-5869-2514 茨城県笠間市下郷4067 https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080103/8001929/
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Last updated
2026.06.12 20:09:04
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