司牡丹酒蔵見学~試飲で飲み放題~
さて、見学も終わって、ついに試飲だ~!!やった試飲会場に案内されます。といっても、倉庫のようなところに案内されます。そしてお姉さんになにやら袋を手渡されます。お土産らしいですなにかしら?と思ってあけてみるとお~カップ酒!そして、見学記念オチョコ!!これで飲めってかナイスです。お土産にもなって、試飲もできて、まさに一石二鳥通された倉庫には長テーブルが二つ。その上には、デデンと、お酒が!!今の新酒の時期に、ここでしか売っていない原酒たちうろ覚えですが、あったのはこの4種類。司牡丹の・本醸造原酒・純米原酒・純米吟醸原酒・大吟醸原酒まずは大吟醸を飲んでみたい!と思ったものの、すでにそのボトルは試飲が楽しみで来られていたおじ様方が大挙して飲んでいらして^^;「うまい!うまい!」と叫んでます!!のみた~いとりあえず手近にあった「純米原酒」から、一口。ん、美味し~いすごいのみやすい。フルーツのような芳醇な香り、さわやかな飲み口、淡麗辛口、まさに高知のお酒です。とても私の好みこういう飲みやすくて美味しいお酒、私はどんどん手が出てしまって、あっという間に一本空けてしまうパターンなんですよね。命の水です~これだけ美味しかったら、純米吟醸や大吟醸はどれだけいおいしいんだろう!?と思って飲んでみました。が、意外とイマイチ??純米で感じた、さわやかな香りが、弱くなってしまっているんです。その分、甘みが強くなっている気がしました。(吟醸なのだから当然?)それはそれで、もちろん美味しいのですが、私の好みは純米原酒でした。香りがよくて、ほどよい甘みがあって、きりりとしてるっていうのが私の好みでして・・・それは、大概の場合、純米吟醸だったりするんですが、今回は違いました。(あ、でも濃い~北国のお酒も好き。なんでも好き?)吟醸などに比べて安かったので、即購入。1本300mLで500円也。美味しいお酒が飲めて、大満足でしたそして、試飲会の後は「酒ギャラリーほてい」に戻って解散となりました。が、そこにもお酒がたくさんあるんです。四国酒蔵88箇所巡り用のお酒も試飲しなくちゃ置いてあったのは・樽酒・自由は土佐の山間より・あともう一つ(失念)樽酒は初めて飲みましたが、そこのおいちゃん曰く「鍋に抜群にあう!!」一度作ったお酒を杉の樽に入れて、風味を付けるそう。確かに木の香りがすごく良い。これで鍋食べたら、お酒進んじゃうだろうな~自由は・・・は飲んだことがあったんですが、やっぱり超辛口。あっさり、すっきり。あまりに飲みやすくて、本当に水のように飲んでしまいます^^;もう少し、香りとコクがあってもいいかなと思いますが、これも大好きなお酒です名前もいいですよね。自由民権運動が土佐の山間から生まれたっていう由来ですからこのお酒はこんな感じ、とか色々吟味しつつ、どれを買おうかな~などとウロウロしていると、お店のおいちゃんがもう一つ、お酒を出してきてくれました!!深尾純米大吟醸原酒飲んでみました・・・ううまい・・・・・・・!!これまで飲んできたお酒とは、明らかに格が違います!!これ飲んじゃったら、他のは本当に水のように思えてしまう。コクがあって、甘みもある。でも、きりっとしてる。感動超感動していると、おいちゃんがニヤリとして「これは、大吟醸原酒の中でも絞る時に自然に垂れてきたものだけを集めた貴重なお酒なんだよ」そうなんだーーー!!道理で美味しいはずだーーー!!大吟醸原酒は、さっき試飲でイマイチ、と思ったくせに^^;これは超ウマイと感じるなんて、私の舌って贅沢過ぎなんじゃあまりの美味しさにウルウルしてしまいました。試飲だし、と思って、ご厚意に甘えてもう一杯お代わりする始末。あまりの美味しさに買おう!と思って値段を見てびっくり仰天。深尾容量(720ml)価格¥6,300.-(消費税込) オチョコでも一杯100円くらい??おいちゃんごめんなさい~。とっても欲しかったのですが、ツレに敢え無く却下されました。でも、大吟醸の酒粕と司牡丹のエプロンを購入して、大満足で帰ってきました。大吟醸の酒粕で作った粕汁は、本当に美味しくて、これからは市販の物は買えそうにありません。来年は取り寄せかな・・・。終わり長々と読んでいただいてありがとうございました。ちなみに、深尾などは司牡丹のHPからも購入できますよ!↓http://www.tsukasabotan.co.jp/tukasa/teibanGoods/daiGinjyou.htm数量限定だそうですので、お早めに・・・。