なんとなく

壊れた・・・！

っつーか。

使えないことはないのだけど、オーブン180度を設定すると、とんでもない騒音がなる。

なんか今にも爆発しそうだ・・・。

オーブンレンジ、スケール、ハンドミキサーは三種の神器。

高温になるオーブン機能はほぼ1日おきくらいに使うので、10年もったからまあ、そろそろ寿命か・・・


というわけで


わーいわーい！新しいオーブン♪♪♪

私が料理がうまくできないと機嫌が悪くなることを知っているダンナは、「オーブンがおかしい」といったら、「買えば？」とすぐ言ってくれた。感謝。

このオーブンは中に水をいれたカップをセットして蒸気を補いながらの焼きができるのが特徴。原始的だけど、これは実際、私も今まで、自分のオーブンでやっていた方法で、付いていた「スチーム機能」より上手く焼けちゃうのだ。


オーブンにはそこそこ異なるクセがあるから、パンの発酵や焼き具合など様子を見ながら、また一から慣れていかなくては・・・。

200度で焼いた最後のパン
くるみといちじくのライ麦パン



180度で焼いた最後お菓子
フィンランドのブルーベリーヨーグルトパイ


本日新しいオーブンが発送されました。
届いたらまずベーグルを焼きます～～～♪