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katuragi2ndのブログ

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家庭菜園

2021.06.06
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カテゴリ:家庭菜園
梅雨の中休み快晴です 2021年6月2日 ビワの収穫です

10日ほど前のことでした近所の畑にあるビワの木にカラス怖いくらいの大群が来ていましたので我が家も何とかしないといけないと・・・、対応を考えました

昨年はテグスを張り巡らせて対応しましたがあれは面倒でしたので、今年は・・・

・YouTubeからカラスが嫌がる鷹の声,15KH,騒音を大音量で流してみました
・ビワの木は死角にありますので監視カメラをつけ留守中は録画しました
・近くに来たら威嚇するためのBB弾を打つピストルを購入しました

留守にするときは大音量で威嚇音をながして、監視カメラで録画しておきました結果、効果があったみたいで一度もカラスが来ることはなかったようです

そのビワの木も放置してあるため大きくなりすぎています

今年は剪定も兼ねて枝ごと切り落として収穫しました


これだけ収穫して20kgです

いい色をしてはいるのですが見た目ほど甘くないのです、始末がたいへんでした

・ご近所さんに適量袋に入れてあまり甘くないけど配りました
・娘にも先のジャガイモと一緒に送りました、まだ残りが10kgもあり
・皮を剝いで、種をどけて種の周りの薄皮を外して大きな鍋に2杯分
・二つの鍋砂糖を少し入れて夜中までかかって煮込みました
・翌日一つは大量に砂糖を追加、煮込んでビワジャムになりました
・もう一つは砂糖を追加してそのまま煮込んでビワのコンポート
・始末できなかった分が冷蔵庫にまだ2kgほど残っています
・写真にあるように木にもまだ残っています


収穫が終わったビワの木

量より質を期待して、収穫が終わるころもう少し小さく剪定しようと考えています


カラスが来たらこれで威嚇しようと購入しました

18歳以上の販売になっていました、5m離れたダンボール箱を貫通します、発射には手動でスライドを引くのですが硬くて簡単には引けません・・・。






Last updated  2021.06.07 19:00:13
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2021.06.04
カテゴリ:家庭菜園
梅雨の中休み快晴です、2021年5月30日 例年より1週ほど早いかな?庭の梅の収穫です

去年の記録を探しますと収穫は8個となっていました

今年は洗面器に2杯・・・ではありません 45cmのタライです

粒が大きいから入れ物が小さく見えます全部で22kgありました


大きいものは一粒5cmを超えています

収穫した梅は・・・・大きくてビンに入れると隙間が多くレシピ通りになりません

 8kgを塩漬けして梅干しになります
 2kg:刻んで種を除いてハチミツ漬け
 2kg:同じく刻んで醤油に漬けました
 2kg:丸ごと1kgの氷砂糖漬けました
 2kg:氷砂糖1kg焼酎2L梅酒しました
 2kg:中粒を選んで甘露煮になります
 2kg:冷蔵庫の野菜室にいます・忘れぬように


木に登って収穫と同時に剪定と言うより実のついた枝ごと切り落としての収穫です
ソーラーパネルに影を落とす枝も切り落としました 写真は08:20

梅の木は昭和60年3月(1986)となっていましたので36年目です・・・72才あと何回登れる?。






Last updated  2021.06.04 14:37:46
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2021.04.16
カテゴリ:家庭菜園
春です!・・・去年、今頃でしたハウスのパイプを使った手作りのアーチ・・・


モッコウバラが満開です


出来たときは、こんな感じで寂しいアーチでしたが・・・・



真っすぐ伸びる大きな枝は切り落として細い枝だけ伸ばしてみました






Last updated  2021.04.16 11:12:14
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2021.02.28
カテゴリ:家庭菜園
庭でとれたハッサク小さなものが残っています、皮が固くなって爪が負けそうです。

それでも食べます、スイカと同じように両側を切り取ります



そして、真ん中から輪切りにします



皮に切り目を入れて、タネをどけて一つ!口に入れますジューシー・・・。

まだ十分食べられます。






Last updated  2021.02.28 22:31:41
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2021.01.10
カテゴリ:家庭菜園
ハッサクの収穫です、ここ数年不出来でしたが今年は良さそうです、木も元気そうです

例年でしたらこの時期には勝手に落ちるのですがしっかりしています

右のか歴は柿です、適当に剪定してみました


これが全部、買い物かごに1杯と半分です



数えるのも面倒なので重さを計っておきます 「18kg」

大きいのと小さいのを2個合わせて約500gでしたから全部で70個と記録しておきましょう。






Last updated  2021.01.10 07:41:07
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2020.11.04
カテゴリ:家庭菜園
庭の柿、夏には100個を超えるくらい実がついていました

今年こそとちゃんと!消毒して・・・とやったのですが2回目の消毒の時期を見失って気が付いた時にはたくさんの柿が落ちていました


数は少ないけどうまかったです

2014年の収穫は100個以上でした、このページで検索「柿」


今年の収穫はこれだけ7個



でも、すごーく甘いのです

甘さ糖度でいうと16くらいでしょうか?、スイカは最高でも糖度12、富有柿16度、太秋柿18度というのがありました1個で5,000円なんて、柿大好きですがお店で買ったものとは比べ物になりません、もう来年の話ですちょっと早いがちゃんと消毒2回目を間違えない・・・・目標!50個くらいの収穫を・・・・。






Last updated  2020.11.04 05:12:23
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2020.08.20
カテゴリ:家庭菜園
毎年、カキノヘタムシガにやられて収穫できない庭の柿、今年はオルトランを買って消毒しました

最初の消毒を3回うまく乗り切れたと思った庭の柿ですが・・・。

久々に見ますと色づいた下記が沢山・・・ザーッと数えて80個は落ちています

残念なことになってしまいました

9月になったら消毒!と思ったのですが、2度目の消毒時期を誤ったみたいです


もともと小ぶりの柿ですが4cmくらいまで大きくなっています

この中に虫が居るのか・・、カキノヘタムシガ!いまだに理解できません。


早速!消毒しました、まだ少しだけ元気な子が残っています頑張ってもらいましょう

手前はビワの木元気そうです、昨年大量に枝ごと収穫したため今年はまったく実が付きませんでした、来年に期待しましょう、12月に花が咲けば・・・・。






Last updated  2020.08.20 17:31:20
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2020.06.24
カテゴリ:家庭菜園
奥様の菜園、ビニールの屋根は洗濯ばさみで留めてあったのですが風で飛んだので、ちょっとだけ!アドバイスしたら、私が作ることになってしまいました。

トマトは雨が続くと急に大きく育ち割れてしまうようです、今年は育て方を変えて大きくなったら下の方で茎を曲げてトマト全体を下げてみるそうです、さてどうなることやら・・・。

支柱の交差部の固定は結束バンドで締め付けたのですが、ゆるゆるでうまくいきませんでした、ビニールテープでぐるぐる巻きにすることでしっかり固定できました、ハウス用のビニールは一部両面テープを使い支柱に貼り付けました。

菜園その他、キュウリ・茄子・ピーマン・オクラが育っています、キュウリは既に収穫がありました。

柿、ここ数年カキノヘタムシガにやられほとんど収穫がありませんでした。

何時もでしたらほとんど落ちてしまってる時期ですが、今年はちゃんと消毒してみました。



花が咲いていたパッションフルーツに実がついていました。

大きめの鶏の卵くらいでしょうか?・・・3個、まだ蕾があります未知の世界。






Last updated  2020.06.24 01:55:24
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2020.06.10
カテゴリ:家庭菜園
梅の収穫時期です・・・・。


こんな大きな梅の木ですが今年は8粒だけでした

最近の収穫量は10Kg前後でしたが、ここ数年のび放題の枝を適当に切ったからでしょう。


梅の木の幹回りを測ってみました、私よりちょっと細め92cmでした。

庭に植えたのが昭和60年3月(1985年)でした、昭和・平成・令和と変わって35年も、2005年に収穫量60kgの記録がありました、今年は剪定しないで放置してみようと思います。


早速!食べてみました。

刻んで砂糖をまぶして・・・4個も食ってしまいました、酸っぱいけどうまい。






Last updated  2020.06.10 11:22:00
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2020.06.06
カテゴリ:家庭菜園
パッションフルーツが我家に来て3年・4年かも知れません、毎年冬に霜にあって枯れてしまうので切り捨てていました、春になると根っこからはまた芽が出るんです。

今年の冬も2度ほど霜にあい枯れたかと思ったのですが、なんだか生きてるみたいで春まで待ってみたのです。

あたらしい芽が出ました、枝もたくさん、葉っぱも増えて元気そうです。

6月6日 今日、花を見つけました。





元気そうです

蕾もたくさんついています


今年は実をつけるかも知れません楽しみです。


3月29日の状態です、先端の若い芽をビニール袋で覆い冬を越しました。

ここまで生き残れたのは暖冬の影響かも知れませんね。






Last updated  2020.06.06 21:43:54
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