クリスピーピザとは
クリスピーピザとは参照:https://www.pizza-fontana.com/note/%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%94%E3%82%B6%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%A9%E3%82%93%E3%81%AA%E3%82%82%E3%81%AE%EF%BC%9F%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%94%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%82%A4/◎クリスピーピザは「サクサクした薄い生地」「ナポリ風ピザとは」厚みのある土手がデコレートされた400度近い高温の薪窯で仕上げるナポリ風ピザ「ローマ風ピザ>クリスピーピザ」サクサクした薄い生地ローマ風ピザは低温200度で窯焼きします。生地そのものが薄いため、焼き上げの時間もスピーディです。フライパンでも焼けます。お手軽。家庭むき。